Uzrok epidemije teškog proljeva u Americi identificiran je kao parazit Cyclospora pronađen u iceberg salati dobavljača Taylor Farms, koja je bila povezana s restoranima Taco Bell, što je dovelo do hospitalizacije više od 140 ljudi i povlačenja salate iz prodaje u 27 saveznih država. #Cyclospora #TaylorFarms #TacoBell
Stiven Vunić, chef iz Kvarnera i vlasnik restorana Zijavica, izazvao je raspravu izjavom da su gosti u hrvatskim restoranima često siromašniji od konobara, što je naglasilo problem promjene strukture kupovne moći turista i pokrenulo diskusiju o budućnosti hrvatskog turizma. #hrvatski_turizam #chef #gastronomija
Eesti restoranisektor seisab viimase 30 aasta kõige raskemas seisus, kuna rohkem kui 25 restorani on viimase aasta jooksul uksed sulgenud, sealhulgas mitmed Michelini giidi restoranid, ja ettevõtjate hinnangul on peamiseks probleemiks madal kasumlikkus ning kõrged kulud, sealhulgas käibemaks. #restoranid #käibemaks #Eesti
Dua Lipa je objavila vodič s više od 130 omiljenih mjesta za jelo, piće i kulturu diljem svijeta, uključujući restorane, barove, knjižare i galerije, s posebnim naglaskom na svoja omiljena mjesta u Ujedinjenom Kraljevstvu, Europi, Sjedinjenim Američkim Državama, Meksiku, Australiji i Japanu. #DuaLipa #putovanja #restorani
Soome restoranisektoris on levinud uus skeem, kus klientide kaardimaksed suunatakse välismaistele pangakontodele, mis võimaldab petta maksuametit ning on kaasa toonud märkimisväärse kasvu majanduskuritegudes viimastel aastatel. #maksukuriteod #varimajandus #restoranisektor
Sel aastal kandideeris restorani suveabilise tööle rekordilised 1256 inimest, mis näitab, et suvised hooajatööd on Eestis kõrge konkurentsiga ja eelkõige populaarsed teeninduse ja kaubanduse valdkonnas. #hooajatööd #teenindustööd #tööturg
Hrvatska je u najnovijem Michelinovom vodiču postigla povećanje broja restorana s Michelinovim zvjezdicama na 14, uključujući novi restoran Harry's Piccolo iz Poreča, dok je Agli Amici zadržao dva, a ostali restorani uspješno obranili po jednu zvjezdicu, uz dodatna priznanja za mlade chefove i kvalitetu usluge. #michelin #restorani #michelinova zvjezdica
U najnovijem Michelinovom vodiču za Hrvatsku, objavljenom 25. lipnja 2026., restoran Harry's Piccolo iz Poreča stekao je novu Michelinovu zvjezdicu, dok su restorani Agli Amici iz Rovinja, Krug, Cap Aureo, Dubravkin put, Pelegrini, 360º, Monte, Noel, Boškinac, LD Restaurant, Nebo, Alfred Keller i Korak uspješno zadržali svoje postojeće zvjezdice. #michelin #hrvatska #restorani
Novi Michelinov vodič za Hrvatsku objavit će se 25. lipnja 2026. godine, a svečana dodjela zvjezdica i preporuka održat će se u Istri, dok se između potencijalnih novih dobitnika zvjezdica ističu restorani ManO2 iz Zagreba i Harry’s Piccolo iz Poreča. #hrvatska #michelin #restorani
Holidu je rangirao europske gradove s najboljim restoranima i među 15 najistaknutijih našao se i jedan hrvatski grad, pružajući širi pregled autodijabetičkih destinacija za ljubitelje hrane u Europi. #gastronomija #putovanja #lokalnaHrana
Europska unija od kolovoza 2026. uvodi zabranu jednokratnih plastičnih pakiranja dodataka jelima u restoranima, kafićima i barovima, što će uključivati umake, džemove i druge začine, a ugostitelji će morati preći na višekratne dozatore ili zajedničke spremnike, dok se reakcije javnosti na ovu pisanu mjeru pokazuju podijeljenima. #EU #ekologija #plastika
Michelin ukinuo Zelenu zvjezdicu, priznanje za održivost koje je pete godine dodjeljivano restoranima posvećenim ekološkim standardima, što je izazvalo nezadovoljstvo među hrvatskim ugostiteljima koji su ga posjedovali, a zamijenit će ga novom platformom Mindful Voices koja neće dodjeljivati službena priznanja. #michelin #zelenaZvjezdica #restorani
U članku se istražuje rastuća normalizacija samostalnog objedovanja u restoranima širom svijeta, unatoč predrasudama i stigmi koje i dalje postoje, s naglaskom na promjene u potrošačkom ponašanju i prilike za restorane koje žele privući goste koji jedu sami. #samostalnoobjeđivanje #stigma #restorani
Ministarstvo je odobrilo projekt izgradnje staze za Formulu 1 pod nazivom Croatia Ring, koja će se nalaziti sjeverno od Slunja, obuhvaćati kompleks s motelima, restoranima i drugim sadržajima, te će postati novo središte hrvatskog motosporta i turistička atrakcija. #formula1 #CroatiaRing #Karlovačkažupanija
Od 12. kolovoza 2026. godine, restorani diljem Europske unije neće smjeti servirati umake u jednokratnim vrećicama za konzumaciju unutar objekta, što je dio europske strategije za smanjenje ambalažnog otpada i poticanje održivijih rješenja. #plastika #restorani #EU
Michelin on tänavu välja toonud uusi Eesti toidukohti, mis rõhutavad Eesti restoranimaastiku mitmekesisust, ühendades fine dining'i, tänavatoidu ja jätkusuutlikud maitseelamused ning avades arutelud selle üle, mida tähendab olla vääriline osa maailmakuulsast giidist. #EestiRestoranid #MichelinGiid #Toidukultuur
Mikrobiolog Jason Tetro otkrio je da je najprljaviji predmet u restoranu jelovnik, zbog nezadovoljavajuće higijene krpa koje se koriste za njegovo čišćenje, te naglašava važnost pravilnog korištenja dezinfekcijskih sredstava kako bi se smanjio rizik od bakterija. #higijena #restorani #bakterije
