BETA nonprofit public democratic european moderated

Jennifer Pallian, BSc, RD

4 posts

Jennifer Pallian, BSc, RD

Mentions and quotes
Registered dietitian, food scientist and writer.

Preporučujem da ih perete nakon svake upotrebe. Ako vam to nije praktično, perite ih nakon nekoliko korištenja. Obavezno ih operite nakon nošenja namirnica visokog rizika, kao što su sirovo meso, perad, morski plodovi ili neoprano voće i povrće.

Koliko često treba prati platnene vrećice za namirnice? Mnogi ih zanemaruju
www.index.hr

Upozoravam da je najveći znak za uzbunu oštećeno ili poderano pakiranje, te da pri kupnji provjerite temperaturu — meso mora biti "hladno na dodir"; boja i datum nisu najvažniji.

Boja i rok trajanja nije jedino što treba gledati: Ako vidite ovakvo mljeveno meso u trgovini, radije ga preskočite
www.vecernji.hr

Za mene je najveći znak za uzbunu pakiranje koje curi ili je poderano

Često kupujete mljeveno meso? Uvijek pripazite na jednu stvar na pakiranju
www.index.hr

Moja obrana od patogena nije njuškanje pakiranja. Jedini način da se zaštitim jest kontrola temperature od početka do kraja i termička obrada mesa do sigurne unutarnje temperature.

Nikada ne kupujte pileća prsa ako vidite jedan detalj na ambalaži
www.index.hr