Investigadores de Barcelona han desarrollado una nueva molécula llamada celiacasa, que podría revolucionar el tratamiento de la enfermedad celíaca al descomponer el gluten en el estómago, reduciendo sus síntomas incluso en dosis muy bajas y en condiciones ácidas, marcando un avance significativo respecto a soluciones anteriores. #Celiaquía #Salud #Gluten
Život bez lepku v Španělsku znamená průměrné roční náklady téměř o 1 000 eur vyšší než pro běžné spotřebitele, což podle celiaků naznačuje, že celiakie je nemoc bohatých, jelikož ceny základních bezlepkových potravin, jako je chléb a těstoviny, jsou mnohonásobně vyšší než jejich lepčité varianty. #Celiaquía #SinGluten #Precios
El artículo destaca que aproximadamente el 1% de la población mundial sufre de celiaquía, con un alarmante 75% en España sin diagnosticar, lo que lleva a muchos a ignorar los riesgos de consumir gluten y a no seguir el tratamiento adecuado, lo que puede causar serias complicaciones de salud. #Celiaquía #SinGluten #AlimentaciónSaludable
