Eine Untersuchung von Foodwatch Österreich zeigt, dass von 84 getesteten Lachsprodukten nur drei eindeutig bis zu einer einzelnen Fischfarm rückverfolgt werden konnten, während viele Siegel und Tracking-Tools wie das GGN-Label und ASC-Siegel Mängel aufweisen und oft keine transparente Herkunft der Fische bieten. #SustainableFishing #FoodTransparency #ConsumerAwareness
Foodwatch: Nur drei von 84 Lachsprodukten "rückverfolgbar"
