Search

risco elevado de contaminação, sendo que a má conservação pode levar à proliferação de bactérias perigosas, enquanto o advogado Jory Lange advertiu que muitos buffets não seguem as boas práticas de segurança alimentar. Por último, os ovos crus foram mencionados como um alimento a evitar devido ao potencial de contaminação por Salmonella, que pode provocar sérios problemas de saúde. #SegurançaAlimentar #IntoxicaçãoAlimentar #SaúdePública

Na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, 25 pessoas, entre alunos e profissionais, foram hospitalizadas devido a sintomas de intoxicação alimentar, que ocorreram após o almoço e estão sob investigação das autoridades de saúde. #IntoxicaçãoAlimentar #FMUP #UniversidadeDoPorto