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#Lebensmittelvergeudung
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der Standard Aug 10

Im Angesicht der Ernteausfälle, die durch die Klimakrise verursacht werden, wird Lebensmittelverschwendung laut Isolde und Dieter Bornemann in ihrem Buch Aufgegessen! zu einem noch gravierenderen Problem, während sie die Wegwerfgesellschaft anhand von elf österreichischen Familien und praktischen Rezepten thematisieren. #Klimakrise #Lebensmittelvergeudung #Ernteausfälle

Lebensmittelvergeudung wird durch Ernteausfälle zum noch massiveren Problem