Najnowsze badania od Uniwersytetu w Parmie oraz Cranfield University ujawniły obecność mykotoksyn w setkach wegańskich i wegetariańskich produktów spożywczych, co budzi obawy dotyczące ich długoterminowego wpływu na zdrowie, mimo że poziomy toksyn mieszczą się w unijnych normach. #Weganizm #Mykotoksyny #Zdrowie