P
Salma Barakat (42), een voormalig verloskundige uit Gaza, heeft haar leven als vluchteling in Nederland opnieuw opgebouwd door deel te nemen aan het eetfestival Rollende Keukens, waar ze de traditionele Palestijnse gerechten, zoals musakhan, bereidt en de rijke eetcultuur van haar thuisland deelt als een manier om verhalen te vertellen over de geschiedenis en de strijd van haar volk. #PalestijnseEetcultuur #KokenMetLiefde #Vluchtelingenverhaal
Salma (42) vluchtte uit Gaza en is nu kok in Nederland: ‘We noemen dit gerecht de koning van de tafel’
