Stručnjaci upozoravaju da je pravilo 5 sekundi mit, ističući da čak i trenutačni kontakt s kontaminiranom površinom može dovesti do nabiranja opasnih bakterija na hrani, dok svakodnevne navike poput ostavljanja hrane na sobnoj temperaturi ozbiljno ugrožavaju sigurnost hrane. #Sigurnost hrane #trovanje hranom #safe2eat
www.index.hr
Stručnjak ruši mit o "pravilu 5 sekundi": "Dovoljan je trenutak za kontaminaciju"
