In een Brabants broodje komt de groeiende vraag naar vegetarische opties samen met bredere thema's zoals gezondheid, identiteit, klimaat en economie, terwijl experts pleiten voor verandering in de vleesconsumptie van Nederlanders en wijzen op de complexe invloed van consumentengedrag, overheid en producenten op de eiwittransitie. #Eiwittransitie #Gezondheid #VeiligVoedsel
In een Brabants broodje komen gezondheid, identiteit, klimaat en economie samen
