The director of the World Health Organization, Tedros Adhanom Ghebreyesus, accused ultraprocessed food companies of blocking global efforts to combat obesity through lawsuits against governments that want to promote healthier diets, due to the negative effects on public health and the economic costs caused by obesity. (translated)
Marile companii de alimente ultraprocesate au intentat sute de procese pentru a bloca reglementările de sănătate publică destinate să combată consumul acestora, generând intârzierea adoptării unor politici esențiale și contribuind la criza globală de sănătate, în ciuda faptului că majoritatea acestor litigii au fost pierdute de industrie. #alimenteultraprocesate #sănătatepublică #litigii
În ciuda declarațiilor publice de sprijin pentru legislația de sănătate, giganții alimentari au inițiat zeci de procese pentru a contesta reglementările menite să combată consumul de alimente ultraprocesate, ceea ce a dus la întârzieri semnificative în implementarea măsurilor esențiale de sănătate publică și a contribuit la criza globală de sănătate. #alimenteultraprocesate #sanatatepublica #lobby
Un studiu australian arată că alcoolul poate stimula consumul excesiv de alimente ultra-procesate și sărate, prin creșterea nivelului hormonului FGF21, ceea ce duce la o pofte crescută pentru alimente sărate și la un aport caloric excesiv, favorizând astfel creșterea în greutate. #Alcool #AlimenteUltraProcesate #Greutate
Un studiu realizat în Spania a arătat că consumul ridicat de alimente ultraprocesate, care contribuie cu peste 30% la aportul energetic zilnic al copiilor, poate crește de aproape patru ori riscul dezvoltării astmului la aceștia. #AlimenteUltraprocesate #Astm #Copii
Articolul discută despre tendința crescută a consumatorilor de a evita alimentele ultraprocesate, recunoscute ca fiind nesănătoase, și subliniază o revenire către produse tradiționale și naturale, modelată de dorința pentru simplitate, transparență și preocupări legate de sănătate. #AlimenteUltraprocesate #Consum #Nutriție
