Nová studie varuje, že ultra zpracované potraviny, jako fastfood a chipsy, jsou záměrně navrhovány, aby byly návykové, přičemž kombinace tuků, cukru, soli a chuťových přísad v mozku vyvolává podobnou reakci jako nikotin, což může přispět k nárůstu preventabilních onemocnění, a proto by měly být regulovány jako cigarety. #ultrazpracovanájídla #zdraví #závislost
www.novinky.cz
Nedokážete skoncovat s fastfoodem a chipsy? Jsou schválně vytvořeny tak, aby byly návykové
Nezacházejte s nimi jako s jídlem, ale jako s cigaretami, říká nová studie o ultra zpracovaných potravinách (Ultraprocessed foods - UPF).
