Joké Bakare, a chef nigeriana que se tornou a primeira mulher negra a receber uma estrela Michelin no Reino Unido, traz a sua visão da cozinha africana moderna a Lisboa, destacando semelhanças entre a gastronomia nigeriana e portuguesa e experimentando novos sabores e ingredientes locais. #JokéBakare #EstrelaMichelin #GastronomiaAfricana
A cozinha moderna africana (e a estrela) de Joké Bakare
