Ferran Adrià, en el Foro Internacional Turium, critica la falta de uso de productos españoles en los desayunos de hoteles de cuatro y cinco estrellas, abogando por una mayor valorización de la marca España para fortalecer la gastronomía y la economía nacional. #MarcaEspaña #Gastronomía #FerranAdrià
«No entiendo cómo en hoteles de cuatro o cinco estrellas, en el desayuno, la mayoría de productos no son españoles»
