Badania wykazały, że podwyższona glikozylacja, a zwłaszcza stosowanie glukozaminy, może negatywnie wpływać na poznawcze funkcje mózgu u myszy z chorobą Alzheimera, co sugeruje, że metabolizm cukrów odgrywa istotną rolę w przebiegu tej choroby, jednakże wyniki wymagają ostrożnej interpretacji z uwagi na ograniczenia badań. #ChorobaAlzheimera #Glikozylacja #MetabolizmCukrów