BETA nonprofit public democratic european moderated

Search

#Livsmedel

Sweden is expected to have a better grain harvest than previously forecasted, but global uncertainty due to drought and the conflict between Ukraine and Russia could lead to rising food prices. (translated)

Sverige går mot bättre skörd – världen mot dyrare spannmål

The number of forest owners under 40 has halved since 2000, which the Swedish Farmers' Association warns may negatively impact investments in Swedish forestry and food production due to uncertainty about landowners' rights and compensation when society restricts land use. (translated)

När färre tar över skogen drabbas den svenska maten

Arla launches Swedish milk powder in a new 2.25 kg packaging to meet the increasing demand from public sectors that want to strengthen food preparedness, focusing on its sustainability and nutritional content. (translated)

Nytt svenskt mjölkpulver ska stärka livsmedelsberedskapen

Kids, lystring! Nu blir det söndagsskola med farbror Sfeir. Idag ska det handla om ”Saharas blå män”. Tuaregerna är ett amazighfolk, ofta kallat berberfolk, vars traditionella områden sträcker sig över dagens Mali 🇲🇱, Niger 🇳🇪, Algeriet 🇩🇿, Libyen 🇱🇾 och Burkina Faso 🇧🇫. I århundraden rörde de sig längs Saharas handelsvägar med kamelkaravaner och förmedlade salt, guld, livsmedel och andra varor mellan Nordafrika, Sahel och områdena söder om öknen. Ursprunget till benämningen tuareg är omstritt. Ordet brukar härledas från arabiskans ṭawāriq (طوارق), plural av ṭāriq, som kan beteckna en vägfarande eller någon som färdas om natten. Tuareger använder om sig själva namn som Kel Tamasheq, ”de som talar tamasheq”, eller Kel Tagelmust, ”slöjans folk”. Tuaregerna har aldrig utgjort ett enhetligt folk med en gemensam politisk ledning. De har varit organiserade i stammar, klaner och löst sammanhållna konfederationer med egna maktstrukturer och inbördes rivaliteter. Tuaregsamhället beskrivs ibland som matriarkaliskt, men matrilineärt är mer korrekt. Släktskap, arv och social tillhörighet har i många grupper räknats genom moderns linje. Kvinnan har traditionellt ägt tältet, förvaltat egendom och haft en förhållandevis stark ställning inom äktenskapet och vid skilsmässa. Hon har också varit en viktig bärare av språk, poesi, musik och muntlig tradition. Det innebär emellertid inte att tuaregsamhällena har styrts av kvinnor. Den militära, religiösa och formella politiska makten har vanligen dominerats av män. Tuaregernas språk, tamasheq och närbesläktade varianter, tillhör den amazighiska språkfamiljen. De har också bevarat tifinagh, ett gammalt skriftsystem som blivit en central symbol för amazighisk identitet. Kunskapen om skriften har traditionellt haft en stark ställning bland kvinnor, vilket ytterligare understryker deras kulturella betydelse. Tuaregerna är huvudsakligen sunnimuslimer, men islam har historiskt förenats med lokala sedvänjor och äldre kulturella traditioner. Till skillnad från i många andra muslimska samhällen är det traditionellt männen som täcker ansiktet. Den karakteristiska indigofärgade slöjan, tagelmusten, skyddar mot sol och sand men markerar också vuxenhet, värdighet och social identitet. Färgämnet kunde färga av sig på huden och gav upphov till den europeiska benämningen ”Saharas blå män”. Tuaregisk kultur har samtidigt fått internationellt genomslag, inte minst genom den så kallade ökenbluesen. Där förenas traditionella rytmer och poetiska uttryck med elgitarrer och sånger om öknen, kärleken, exilen och förlusten av ett äldre levnadssätt. #Tuareg #Kultur #Sahara

Missa inte SVTs snyftreportage om hur livsmedel och vardagsvaror, t ex tändare/tändstickor är superdyrt i Gaza! Vad ska vi i Sverige göra med den informationen?🤔 https://t.co/wZTXmCi7Au #Gaza #Livsmedel #Kris

Region Stockholm has the opportunity to protect children from advertising for unhealthy foods in the public environments they are responsible for, without waiting for new legislation, to help combat childhood obesity. (translated)

Region Stockholm behöver inte vänta på en lag – de kan skydda barn från reklam för ohälsosamma livsmedel redan nu

The heat and fires in Europe are expected to lead to rising food prices in Sweden this fall, with significant crop damage to grains, vegetables, and fruits, exacerbated by ongoing conflicts and other factors affecting food production. (translated)

Hettan i Europa kan få matpriserna att stiga

Väl investerade 5 minuter från Ekots partiledarutfrågning av Nooshi Dadgostar. Bör gå till historien som ett av de största haverierna inom politiken någonsin, herregud så dåligt ledarskap och framförallt - nonchalans visavi @inashmdn fina gräv och Kvartals uppföljning. Bra av programledarna Mikael Kulle och Cecilia Khavar. Hela avsnittet, där Nooshi i början kallar butiks- och fastighetsägare inom livsmedelsbranschen "rånare". Häpnadsväckande. https://t.co/jJfu7cGz87 #politik #ledarskap #media

Extreme heat and drought have hit Europe's farmers hard this summer, leading to record-low harvests, rising food prices, and serious consequences for both livestock and cultivated crops. (translated)

Extremvärme och torka drabbar Europas bönder – ”Exceptionellt”

The drought in the Danube, caused by record heat and climate change, is leading to dramatically low water levels that threaten transportation, food production, and energy supply across Europe, with Hungary already experiencing significant consequences such as water and electricity usage restrictions. (translated)

Transporter, livsmedel och energi – så kan torkan i Donau slå mot hela Europa

Experts warn that food prices, including coffee and imported products, may rise again in Sweden due to the expected strong weather phenomenon El Niño, which could cause supply problems and inflation globally. (translated)

Därför kan matpriserna bli högre igen

LRF warns that the number of wild boars in Sweden could increase to around one million by 2030 if current management methods remain unchanged, which would lead to significant damage to agriculture and an increased risk of animal diseases. (translated)

LRF: Sverige kan ha en miljon vildsvin 2030

African swine fever has been discovered in Finland for the first time, which has led the Swedish Farmers' Union to demand a 90 percent reduction in the wild boar population to protect food production, animal health, and biodiversity in Sweden. (translated)

Afrikansk svinpest i Finland – behov av minskad vildsvinsstam med 90 procent

The government announced that the crisis support of 1.6 billion kronor, aimed at active crop growers affected by cost increases due to the conflict in the Middle East, is an important step to ensure Swedish food production, but that long-term measures are still needed to maintain profitability and competitiveness in agriculture. (translated)

Krisstödet minskar risken för tappad svensk livsmedelsproduktion

The new law that came into force on July 1, 2026, requiring grocery stores and pharmacies to accept cash, faces criticism from representatives of the Cash Rebellion who believe that the measures are insufficient to save the future of cash in a society where the use of cash is rapidly declining in favor of digital payment methods. (translated)

Nya lagen ska rädda kontanterna – men räcker det?

Since the lowering of the food VAT, food prices have dropped. Since the beginning of the year, food prices have decreased by 6 percent. Before the election in 2022, the situation was the opposite. Food prices increased every month. Inflation was at 9 percent in August 2022. People became (translated)

Europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa har sänkt det hälsoriktvärde för PFAS-ämnet TFA med cirka 70 procent, vilket innebär att det acceptabla dagliga intaget nu är 0,014 mg/kg, på grund av ökande nivåer av ämnet i naturen och dess negativa hälsoeffekter. #PFAS #Miljöhälsa #Livsmedelssäkerhet

Höga PFAS-halter – riktvärde sänks dramatiskt

Efter en värmebölja som orsakat 20 miljarder i skador på matproduktionen i Europa förväntas priserna på livsmedel som spannmål och kött stiga i höst, vilket kan leda till en prischock liknande den som följde efter Rysslands invasion av Ukraina 2022. #Ekonomi #Matpriser #Klimatpåverkan

Efter värmeböljan i Europa – här är matvarorna som blir dyrare i höst
via.tt.se Jul 22

Enligt den senaste FN-rapporten minskar hungern globalt för tredje året i rad, men framstegen är hotade av biståndsnedskärningar och andra faktorer, vilket innebär att cirka 645 miljoner människor fortfarande lever med hunger, särskilt i Afrika där problemen är som störst. #Hunger #FNrapport #Livsmedelsosäkerhet

Ny FN-rapport: Hungern minskar men framstegen hotas av biståndsnedskärningar
Erik Slottner Jul 16

Jag förutsätter att det allra mesta stämmer, men det är uppenbart att alla livsmedelföretag inte alltid tar det ansvar de borde ta. Vi vet inte hur isolerat eller omfattande problemet är, och därför tillsätter vi uppdraget.

Vilseledande förpackningar i mataffärerna ska granskas
www.dn.se