Ricercatori dell'Università Southern Illinois, guidati da Lahiru Jayakody, hanno presentato al congresso della Società Americana di Chimica dei biscotti commestibili, chiamati µBites, realizzati a partire dalla plastica delle bottiglie grazie a microbi modificati capaci di metabolizzare il polietilene tereftalato (PET) e trasformarlo in ingredienti alimentari, offrendo una potenziale soluzione alimentare sostenibile per il futuro. #Microbites #RicicloPlastica #CiboSostenibile
Biscotti commestibili a partire dalla plastica delle bottiglie
