V rámci rekonvalescence po cyklistice je prý dobré sníst trochu toho proteinu. Přiznám se a stydím zároveň, že teprve loni jsem objevil americké BBQ a ihned se zamiloval, takže na večeři jsme zamířili tam. Tady v jednom vyhlášeném Kentrucky BBQ podniku v Queens prodávají maso po půl libře, což by mělo být cca 230g. Protože jsem včera spálil přes 6000 kcal, tak jsem si řekl, že 460g masa bude tak akorát. Jenže oni jsou s těmi porcemi dost štědří a na první fotce je objednávka pouze pro mně, nedalo se to sníst, nechal jsem si zabalit s sebou. Jídlo bylo fantastický. Damage už smutnější, 68 dolců vč. nealko pivasíka, moc dobrá IPA. Funguje to tam jako self service, ale když jsem si odnášel od pultu jídlo ke stolu, přiskočila ke mně srdečná "Esmeralda" s příbory, která jinak v podniku odnášela nádobí. Po konzumaci jsem ji poprosil, jestli by mi to zabalila s sebou, opět velmi milá, ptala se jestli chci i omáčky. Tak mě ta úroveň její obsluhy/snahy rozněžněla, že jsem ji dal aj spropitné 5 dolců. Udělalo ji to dost radost! #Cyklistika #BBQ #Rekonvalescence
