Decine di amici e sostenitori si sono riuniti nella Sala Rossa dell’Agenzia di Pollenzo per rendere omaggio a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e figura chiave nel panorama gastronomico, ricordato per la sua capacità di unire persone di ogni estrazione sociale e per il suo impegno nel promuovere una visione globale della gastronomia come atto rivoluzionario. #CarloPetrini #SlowFood #RivoluzioneGastronomica
