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Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, enfatizza come le scelte alimentari dei cittadini possano influenzare la politica e mettere in luce l'importanza della consapevolezza ambientale e della riduzione degli sprechi alimentari durante l'apertura del Salone del Gusto. #CarloPetrini #SlowFood #ScelteAlimentari
Il cibo motore del mondo: "Le scelte alimentari possono cambiare la politica"
