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José Miguel Mulet, catedrático de Biotecnología y divulgador científico, sostiene que el vino ecológico no es más saludable que otros tipos de vino y critica la propaganda que sugiere que los alimentos ecológicos son inherentemente mejores, enfatizando que la auténtica alimentación balanceada consiste en consumir más frutas y verduras y menos alcohol. #EdiciónGenética #Transgénicos #AlimentaciónEcológica