Search

Slovenská spoločnosť za posledné tri a pol desaťročia prešla paradoxným vývojom v spotrebe mlieka a mliečnych výrobkov, keďže kým klesla spotreba mlieka na 192 kilogramov ročne, spotreba syra a iných mliečnych produktov sa zvyšuje, pričom tento trend je ovplyvnený globalizáciou, zmenou stravovacích návykov a vznikom moderných komunikačných kanálov. #mlieko #slovensképrodukty #výživa

Článok upozorňuje na hroziacu krízu v mliečnom priemysle na Slovensku, kde pokles cien mlieka, geopolitické napätie a energetická kríza môžu viesť k zániku ďalších mliečnych fariem a opätovnému zdražovaniu potravín, pričom záujem o domáce produkty a sebestačnosť sa stáva čoraz dôležitejším témou. #mlieko #potraviny #kríza