L'article examine l'essor et la controverse entourant le poulet frit en France, où il devient un aliment populaire tout en suscitant des inquiétudes culturelles et environnementales, illustrant les tensions entre fast-food et gastronomie haut de gamme, ainsi qu'un débat sur le classisme alimentaire lié à sa consommation. #pouletfrit #malbouffe #cultureculinaire
Du fast-food de quartier aux enseignes de luxe, comment le poulet frit conquiert (et divise) la France
