Stručnjaci upozoravaju da kuhinjske krpe, koje mnogi smatraju bezazlenima, mogu biti zagađenije od WC školjke i savjetuju njihovu svakodnevnu zamjenu zbog rizika od prenošenja opasnih bakterija poput E. coli i salmonele. #Ecoli #salmonela #kuhinjskeKrpe
Peruanske jakobove kapice zapečene s parmezanom, poznate kao conchitas a la parmesana, proglašene su najboljim morskim jelom na svijetu zahvaljujući savršenom spoju slatkog mesa školjke i hrskave korice sira, uz neophodnu preciznost u pripremi. #peru #gastronomija #plodovi_mora
Zbog klimatskih promjena i porasta populacije atlantskog plavog raka, koji je uništio gotovo sve školjke u delti rijeke Po, talijansko ribarstvo suočava se s dramatičnim smanjenjem ulova, a više od 600 ribara napustilo je svoj posao. #plavirak #klimatskepromjene #ekologija
Biologi z Morske biološke postaje Piran so odkrili, da novozelandski ploski črv povzroča hude poškodbe školjčnim gojiščem v Jadranskem morju, kar je prisililo državo, da dodeli nova morska polja za gojenje školjk in sprejme ukrepe za posebni izlov orad, ki prav tako škodujejo pridelku. #školjke #ploskičrv #JadranskoMorje
