Στο Συνέδριο της 4Ε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, ερευνητές εξήγησαν πώς το ελαιόλαδο λειτουργεί ως φυσική ασπιρίνη, προστατεύοντας την καρδιά και μειώνοντας τη χρόνια φλεγμονή, αναλύοντας τις βιολογικές διαδικασίες της οξείδωσης, θρόμβωσης και φλεγμονής. #ελαιόλαδο #φλεγμονή #θρόμβωση
