Във връзка с огнище на салмонелоза, над 100 случая в 14 европейски държави са свързани с консумация на овкусени инстантни нудли, като основният източник е вероятно свързан с продукти от една и съща марка, произведени от украинска компания. #салмонела #инстантниНудли #безопасностНаХраните
Огнище на инфекции със салмонела, свързано с овкусени инстантни нудъли, е регистрирано в 14 европейски държави, като са потвърдени 106 случая, сред които 49 хоспитализирани, което наложи предприемане на мерки за изтегляне на заразените продукти. #Салмонела #БезопасностНаХраните #ИнстантниНудъли
Сдружение „За достъпна и качествена храна“ призова Българската агенция по безопасност на храните да провери наличието на заразени семена от люцерна от Индия на българския пазар след 109 случая на салмонела в 11 европейски държави между януари и май 2026 г., което е довело до 18 хоспитализации и един смъртен случай. #безопасностнахраната #салмонела #покълналисемена
Нова кулинарна мода - замразяването на сурови яйца - носи сериозен риск от бактериално замърсяване и затруднено готвене, предупреждават експерти, които изтъкват опасностите от салмонела и наранявания при работа с хлъзгави замразени яйца. #ЗамразяванеНаЯйца #РисковеЗаЗдравето #Салмонела
