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Beinahe täglich kommen neue Meldungen über große Bäckereiketten, die dauerhaft schließen. Dieser Trend wird sich verstärken. Langfristig wird es kaum noch Bäckereien in Deutschland geben. Es ist eine logische Entwicklung: > Discounter bieten Backwaren zu deutlich niedrigeren Preisen und in gleicher bzw. sogar besserer Qualität an > Viele regionale Bäckereien mit 10-50 Filialen bieten oft auch nur aufgebackene Industrieware an und bewerben das mit "Handwerkskunst" > Immer weniger junge Menschen sind bereit Bäcker zu lernen, selbst wenn die Familienbäckerei gut läuft, findet der Chef einfach keine Mitarbeiter mehr > Die hohen Energiekosten in Deutschland begünstigen die Konsolidierung, Großbetriebe können effizienter arbeiten > Der Trend zu glutenfreier Ernährung wird auch in Deutschland stärker, die Nachfrage nach Backwaren geht zurück #Bäckereien #Essen #Wirtschaft

Im ersten Halbjahr 2026 haben 63 Bäckereien Insolvenz angemeldet. 40 Prozent mehr als im Vorjahr. In den letzten fünf Jahren haben 90 Brauereien aufgegeben. Deutlicher für einen wirtschaftlichen und kulturellen Niedergang In Deutschland können diese Zahlen nicht sein. #Bäckereien #Insolvenz #Wirtschaft

Deutschland ist nicht darauf vorbereitet, dass mehr als 100.000 wahnsinnig gut bezahlte Arbeitsplätze in der Automobil- und Chemieindustrie wegfallen. Aktuell laufen Abfindungen, sozial verträgliche Kündigungen, hohe Bestandsgehälter. Das spült weiterhin Geld in die Steuer- und Sozialkassen. Mittelfristig fällt das alles weg. Mit brutalen Auswirkungen und Kettenreaktionen. VW schließt ein Werk, Zulieferer folgen, Dienstleister wie Speditionen, Gastronomen etc. folgen. Das Wohlstandsniveau einer ganzen Region nimmt ab, mit Auswirkungen auf Immobilienpreise, Makler, Bäckereien, Freizeitangebote. Heftig. #Deutschland #Arbeitsplätze #Wirtschaft