Zucker wird oft als ähnlich gefährlich wie Drogen wie Heroin betrachtet, da er im Gehirn komplexe Belohnungsmuster aktiviert, doch anstatt ihn zu dämonisieren, plädiert der Artikel für eine ausgewogene Medienkompetenz und einen bewussten Genuss, der auf der Unterscheidung zwischen Zucker als Treibstoff und seiner schädlichen Wirkung in verarbeiteten Lebensmitteln basiert. #Zuckerabhängigkeit #Belohnungssystem #GesundeErnährung
Abhängigkeit von Zucker: Sind wir alle abhängig?
