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#CultureCulinaire
BFMTV Jun 13

L'article examine l'essor et la controverse entourant le poulet frit en France, où il devient un aliment populaire tout en suscitant des inquiétudes culturelles et environnementales, illustrant les tensions entre fast-food et gastronomie haut de gamme, ainsi qu'un débat sur le classisme alimentaire lié à sa consommation. #pouletfrit #malbouffe #cultureculinaire

Du fast-food de quartier aux enseignes de luxe, comment le poulet frit conquiert (et divise) la France
La Libre.be May 17

En Flandre, la culture culinaire s'est épanouie grâce à une passion pour la gastronomie, une éducation hôtelière développée, des chefs médiatiques influents, et une clientèle locale au pouvoir d'achat élevé, ce qui explique la concentration des étoiles Michelin dans cette région par rapport à la Wallonie et Bruxelles. #GastronomieFlandre #EtoilesMichelin #CultureCulinaire

Derrière les étoiles Michelin flamandes, une véritable culture culinaire