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#Fermentación
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La fábrica de Sandoz en Kundl, Austria, es la única en Europa que produce amoxicilina de principio a fin, desde la fermentación del hongo hasta el empaquetado del medicamento, y destaca por su papel en la reducción de la dependencia de la UE de proveedores externos y en la lucha contra la resistencia a los antibióticos. #Amoxicilina #Sandoz #Antibióticos

Así es la única fábrica de Europa que produce amoxicilina de principio a fin
20 minutos Jun 6

La empresa española 'MOA Foodtech' está revolucionando la industria alimentaria mediante la combinación de fermentación e inteligencia artificial para transformar residuos en ingredientes de alto valor añadido, lo que promete hacer la producción de alimentos más sostenible, saludable y eficiente. #Foodtech #Fermentación #InteligenciaArtificial

La nueva revolución alimentaria se cocina con fermentación e inteligencia artificial