Lo chef Max Mariola racconta la sua trasformazione da mostro dedito solo al lavoro a persona serena, trovando il suo equilibrio in Indonesia e desiderando contribuire con una biofarm locale, dopo aver ceduto la maggior parte dei suoi ristoranti. #MaxMariola #Cucina #VitaSerena
“Ero diventato un mostro, pensavo solo a produrre e avevo perso la capacità di vivere sereno. Un ex Presidente della Camera mi disse: ‘Voi cuochi siete come i preti, sapete tutti i caz*i degli altri'”: così lo chef Max Mariola
