"It will rain a lot and people are not coming anymore." While the Spanish chef Quique Dacosta laments that even alerts about weather risks affect attendance with customers canceling reservations. (translated)
El Niño is causing significant challenges for restaurants, forcing chefs to modify their menus and schedules due to extreme weather events that severely impact ingredient supply and customer preferences. (translated)
A 6-year-old student in Trepuzzi was found with a 13-centimeter kitchen knife in his backpack after a classmate reported the situation to the teacher, revealing that the child might have been persuaded by a friend to bring the weapon following an argument with other students. (translated)
Oh my God guys, we are cooked, I knew we would be the next victims of this European Championship, our time has come. (translated)
I have reflected on this for years and have come to the conclusion that the spinach strudel from Migros at 2 Francs and 90 beats three-quarters of traditional Italian cuisine (which is also fake) and even several Michelin-starred restaurants. (translated)
Today we had Italian for dinner. We also talked about how much we would love to return to Italy to visit you. (translated)
A Chinese diving instructor was stopped at Makassar airport after killing and cooking a rare hawksbill turtle, posting the video of the horrific act on social media, triggering outrage in the protected areas of Raja Ampat. (translated)
MATRIMONIO AL NORD: Chiesa alle 11. Ristorante alle 13. 60 invitati. Antipasto, primo, secondo, dolce e caffè. Alle 17: «Grazie di tutto, bellissima giornata». Alle 17:30 sono già tutti a casa. 😂 MATRIMONIO AL SUD: Ore 6:00: sveglia. La signora prepara la borsa: busta con 300 euro, fazzoletti, trucco e TRE paia di scarpe. Perché nessuno sa quando finirà la giornata. Ore 11: chiesa. 150 persone. «Marò, quant’è fatt gruoss ’o figlio ’e Michele!» «Ma Franchino s’è spusato?» «E chesta chi è? A mugliera?» 😂 Finisce la cerimonia e partono 4 chili di confetti lanciati con una potenza che la Protezione Civile monitora la zona. Poi carovana di 70 macchine, clacson impazziti e gente ai balconi che non sa chi si è sposato ma saluta lo stesso. Arrivi al ristorante e trovi ALTRE 250 PERSONE. Non erano in chiesa perché stavano «facendo l’aperitivo». Traduzione: 7 Campari e 4 prosecchi. 😂 Ore 14:00, 400 persone sedute. Cominciano gli antipasti. Ore 17:30: stanno ancora arrivando gli antipasti. Poi due primi, due secondi, fritture, sorbetto, frutta, dolci e una quantità di cibo sufficiente a sfamare un piccolo comune. Tra una portata e l’altra si balla. Le mogli scatenate in pista. I mariti al tavolo a discutere di calcio, pensioni, macchine e lavori abusivi fatti nel 1997. Ore 21:00. «Signori, è aperto il buffet serale!» IL BUFFET SERALE?! 😳 Ma se stiamo mangiando da otto ore! A mezzanotte ricompare pure la pasta. Ore 1:00, finalmente un uomo trova il coraggio: «Me ne voglio andare… m’aggio stancato.» Ma prima bisogna superare l’ultima fase. La zia chiama il cameriere: «Cameriè, fammi tre vassoi… aggia purtà nu poco ’e robba ô cane e ê gatti.» Il cane non vedrà mai niente. 😂 Ore 2:00. Rientro a casa: cravatta scomparsa, giacca sul braccio, camicia con tre macchie di sugo e cinque di vino. La moglie entra in cucina e trova il marito davanti al vassoio avanzato. «MA STAI MANGIANDO ANCORA?!» Lui la guarda serio: «E pecché… che cazz’ avimmo mangiato oggi?» 😂 Il matrimonio al Sud non è una cerimonia. È una prova di resistenza. E chi arriva al caffè… può considerarsi un sopravvissuto. 😂 #matrimonio #tradizioni #risate
il fatto che si stanno scannando già al secondo giorno per un pesto siamo tornati a casa https://t.co/JfiTeYF1HX #pesto #cucina #gusto
VIVRESTI IN UNA CASA STAMPATA IN 3D COSTRUITA IN 8 GIORNI ? UNA CASA POCO COSTOSA / ANTIMUFFA / ANTINCENDIO / ANTISISMICA / ANTIDISASTRO CLIMATICO UNA CASA STAMPATA IN 3D RISOLVE REALMENTE LA CRISI DEGLI ALLOGGI MONDIALI. SOURCE: https://www.facebook.com/reel/1420242892872158 Quella che vedi nel video non è un prototipo da fiera. È House Zero, la prima casa di lusso stampata in 3D realizzata ad Austin, in Texas, dall'azienda americana ICON insieme allo studio Lake|Flato Architects. 200 metri quadrati, 3 camere da letto, soggiorno con travi a vista, cucina di design e una casita indipendente in giardino. Le sue iconiche pareti ondulate sono state estruse in soli 8-10 giorni. Un progetto talmente rivoluzionario da entrare nella lista delle migliori invenzioni del 2022 di TIME. Ma cosa significa davvero vivere in una casa stampata in 3D? COS'È UNA CASA STAMPATA IN 3D: Non si usano mattoni o casseforme. Un enorme braccio robotico, il sistema Vulcan di ICON, deposita strato dopo strato un cemento speciale, il Lavacrete, un materiale proprietario studiato per essere altamente resistente, isolante e stampabile. Il tutto viene gestito da un software che controlla la formula ogni 15 minuti in base alle condizioni meteo. L'intonaco e la struttura diventano una cosa sola. PERCHÉ È IL FUTURO DELL'EDILIZIA: TUTTI I VANTAGGI 1. Tempi record: Le pareti di House Zero sono state completate in 8 giorni, contro i mesi di un cantiere tradizionale. Il cantiere è attivo 24/7 e non si ferma per mancanza di manodopera. 2. Meno sprechi e più sostenibilità: La stampa additiva usa solo il materiale necessario. Si riducono quasi a zero gli scarti di cantiere e le emissioni da trasporto dei materiali. Lavacrete è inoltre progettato per una maggiore efficienza energetica. 3. Costi più bassi (potenzialmente): Meno operai in cantiere, meno morti/infortuni sul lavoro meno tempo, meno errori. Secondo ICON, il sistema può abbattere i costi di costruzione e rendere la casa più accessibile. 4. Libertà architettonica totale: Le curve, le pareti scanalate, le nicchie integrate che vedi nel video sarebbero costosissime o impossibili con i metodi tradizionali. Con la stampante 3D, la forma segue davvero la funzione. 5. Resistenza e isolamento: Le pareti in cemento armato stampato sono più resistenti a fuoco, acqua, muffe e agenti atmosferici estremi, tipici del Texas. L'inerzia termica del materiale garantisce un isolamento superiore. 6. Soluzione alla crisi abitativa: È la tecnologia che ICON sta già usando per costruire interi quartieri da 100 case in Texas e per progetti di edilizia sociale in Messico. La domanda ora è: dopo averla vista dentro, ci vivresti?
Jaylen Brown e le trattorie italiane: - disponibilità totale a posare per una foto che verrà messa sulla parete all’ingresso tra quella di Al Bano e quella di Biagio Antonacci - stessa calzatura del cuoco - cappello da pescatore per gustare al meglio il risotto ai frutti di mare - immancabile storia su Instagram della Trattoria per far sapere a tutti che oggi è passato a trovarli niente popò di meno che SAYELEN BROWN In conclusione: Sayelen si sta ambientando benissimo nel nostro Paese. #JaylenBrown #TrattoriaItaliane #CucinaItaliana
«Siamo qui per celebrare il riso, che è un’eccellenza assoluta del nostro agroalimentare, un ingrediente iconico della nostra cucina, uno dei prodotti italiani più apprezzati al mondo. Basta con gli accordi europei con chi fa concorrenza sleale. Cosa può fare lo Stato? Non disturbare chi produce ricchezza»
Si può discutere sul tiramisù che è un dolce di pasticceria ma se qualcuno davvero preferisce il pane col pomodoro ad uno dei metodi più antichi di trattamento e cottura della carne o è vegano o è scemo #tiramisù #cucina #gastrosofia
Chef Max Mariola talks about his transformation from a work-obsessed monster to a serene person, finding his balance in Indonesia and wanting to contribute to a local bio-farm after having sold the majority of his restaurants. (translated)
The article tells the extraordinary life and career of Fatih Terim, a former Turkish footballer and coach known as the Emperor, who went from cooking on the street as a child to becoming a legendary coach of Galatasaray and Fiorentina in Italy, revolutionizing football with his bold approach and charisma. (translated)
Con grande dolore salutiamo Ilenia Bazzacco, indimenticabile protagonista della prima edizione di MasterChef Italia 🧡 https://t.co/SbXzm9rh1E #MasterChef #IleniaBazzacco #Cucina
ah sì il figlio del ciclista tradisce continuamente cecilia da anni, forchetta trovata in cucina (in realtà la mia mente si rifiuta di processare la seconda parte di queste rivelazioni perché che cazzo significa che non sia ancora stato cacciato a calci in culo se fosse vero?) #scandalo #tradimento #ciclismo
“a noi non c’è ne frega niente di quello che dicono” DIO VECCHIASCO STA CUCINANDO https://t.co/zjdAi6qe3a #insensibilità #opinioni #cucina
The fame of Anthony Bourdain has increased over the years after his death, transforming him into an iconic figure on the Internet and inspiring new generations through the biographical film Tony and his ties to cuisine and culture. (translated)
