BETA nonprofit public democratic european moderated

Search

#FineDining

En tykkää yhtään siitä, että Suomessa harrastetaan ravintolashoppailua ihan noin vain yksilökeskeisesti oman mielipiteen perusteella. Tässä asiassa pitäisi mieluummin luottaa julkisen sektorin määräämiin ravintolapiireihin. Ihmisen täytyy käydä juuri siinä ravintolassa, jonka piiriin kaupunki on hänet määrännyt asuinpaikan perusteella. Minäkin teen niin. Oma ravintolani on eräs fine dining -paikka tässä naapurissa, joten ei tulisi mieleenkään ravintolashoppailla missään muualla. Jokainen ravintola Suomessa on tasan yhtä hyvä, koska niitä kaikkia koskee elintarvikelaki ja vaatimus hygieniapasseista. (Lisäksi voimme antaa erityistukea Raiskin Rasva & Roiske Baarille, jotta sinne saadaan enemmän henkilökuntaa.) Ravintoloiden segregaatiota on ehkäistävä. Tarvittaessa muutamme ravintolapiirien rajoja uudelleen. #ravintolat #Suomi #fineDining

En tykkää yhtään siitä, että Suomessa harrastetaan ravintolashoppailua ihan noin vain yksilökeskeisesti oman mielipiteen perusteella. Tässä asiassa pitäisi mieluummin luottaa julkisen sektorin määräämiin ravintolapiireihin. Ihmisen täytyy käydä juuri siinä ravintolassa, jonka piiriin kaupunki on hänet määrännyt asuinpaikan perusteella. Minäkin teen niin. Oma ravintolani on eräs fine dining -paikka tässä naapurissa, joten ei tulisi mieleenkään ravintolashoppailla missään muualla. Jokainen ravintola Suomessa on tasan yhtä hyvä, koska niitä kaikkia koskee elintarvikelaki ja vaatimus hygieniapasseista. (Lisäksi voimme antaa erityistukea Raiskin Rasva & Roiske Baarille, jotta sinne saadaan enemmän henkilökuntaa.) Ravintoloiden segregaatiota on ehkäistävä. Tarvittaessa muutamme ravintolapiirien rajoja uudelleen. #ravintolat #Suomi #fineDining

Kocken Björn Frantzén, som nyligen blev den enda i världen med tre restauranger belönade med tre Michelinstjärnor, reflekterar över sin resa från en fotbollsdröm till att bli en av de mest framstående kockarna, där han nu finner en ny slags tillfredsställelse efter att ha nått den högsta gastronomiska utmärkelsen. #BjörnFrantzén #Michelinstjärnor #FineDining

”Har man bara två Michelinstjärnor är man liksom lite syrak”

Chef Chu Phuong Duy, zakladatel restaurace LEVITATE v Praze, kombinuje tradiční vietnamské suroviny s moderními technikami. Oceněn Michelin hvězdou, Duy se snaží vyjádřit bohatství vietnamské kuchyně originálním způsobem. ❤️🍽️ #fineDining #MichelinStar #očesku

Chef turns green bananas, shrimp paste into fine dining, earns Michelin star