Studie naznačuje, že erythritol, sladidlo běžně používané v keto produktech, může zvyšovat riziko kardiovaskulárních příhod a ischemické mrtvice tím, že negativně ovlivňuje buňky mozkových cév, což vyvolává zvýšenou reaktivitu trombocytů a brání produkci klíčového enzymu pro odbourávání krevních sraženin. #erythritol #zdraví #cukr