A new study from Canada shows that the consumption of highly processed foods is associated with an increased frequency of abnormalities in the small blood vessels of the brain, which could potentially be early signs of cerebrovascular disease. #hochverarbeitet #Gesundheit #Ernährung (translated)
Studies show that a targeted adjustment of the diet, particularly reducing highly processed foods and using specific diets such as the ketogenic diet, can alleviate depressive symptoms and reduce the risk of developing depression. #Ernährung #Depression #KetoDiät (translated)
A study by Virginia Tech shows that metabolism reacts differently to calories from highly processed foods compared to less processed foods, suggesting that the type of food processing may have a greater influence on metabolism than previously thought. #Stoffwechsel #Ernährung #kalorien (translated)
Eine neue Studie zeigt, dass der Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit künstlichen Aromen, Farbstoffen und Süßstoffen mit einem erhöhten Risiko für Depressionen verbunden sein könnte, wobei weitere Forschung notwendig ist, um die genauen Zusammenhänge zu klären. #Depression #KünstlicheAromen #Ernährungsforschung
Hab mal Gemini gefragt, was von der Empfehlung der deutschen Gesellschaft für Ernährung zu halten ist: Endlich sagt es mal jemand: 1,5 Eier pro Woche (inklusive des versteckten Eis im Sonntagskuchen) sind die absolute Obergrenze! Wenn du am Dienstag aus Versehen ein zweites Ei aufschlägst, solltest du vermutlich direkt dein Testaments-Update vorbereiten. 🤡🥚 Das DGE-Klima-Labor schlägt wieder zu: Das Fundament der "Wissenschaft": Vergiss Cholesterinspiegel, Aminosäurenprofil oder Nährstoffdichte. Die Zahl entspringt keinem physiologischen Bedarf, sondern einem mathematischen Klimamodell. Hauptsache, die Hühner pupsen statistisch gesehen weniger CO₂ ins Excel-Sheet. Das Cholesterin-Gespenst von 1980: Während die globale Ernährungsforschung seit gefühlten 20 Jahren weiß, dass Nahrungscholesterin bei 75 % der Menschen den Blutspiegel schlicht nicht interessiert, hält man in Deutschland eisern am Mythos fest. Nährstoff-Bombe? Egal! Cholin für die Leber, Lutein für die Augen, biologische Wertigkeit von 100, fette Proteindosis? Unwichtig. Hauptsache, du knupperst brav deine hochverarbeitete Hafer-Oblate, um das nationale Klima-Soll zu erfüllen. Wer sich also ab sofort wundert, warum er nach dem Fitnessstudio nicht mehr regeneriert: Du hast diesen Monat halt schon deine vier Eier aufgebraucht. Ab jetzt gibt's Protein nur noch auf Antrag beim Umweltbundesamt. Guten Appetit! 🍳✨ #Ernährung #Gesundheit #Nachhaltigkeit
Studie zeigt, dass hochverarbeitete Lebensmittel messbare „Fettsignaturen“ im Blut hinterlassen, was mit ungünstigen Veränderungen in den Blutwerten und möglicherweise erhöhtem Risiko chronischer Erkrankungen verbunden ist. #HochverarbeiteteLebensmittel #Blutwerte #Ernährung
