Search

China: 148 million consumers are checking their blood sugar levels every day. They are no longer just buying clinical food - they are changing the entire food market. While Europe is just discovering the low GI trend, China is already years ahead of us. Currently valued at 24.5 billion dollars, (translated)

Agnieszka Labus wskazuje, że dobrze zaprojektowane przestrzenie miejskie, sprzyjające aktywności fizycznej i budowaniu relacji, mogą wydłużyć życie mieszkańców, a różnice w długości życia pomiędzy dzielnicami, takie jak prorozwójowy Wilanów i zaniedbana Praga, są rezultatem inwestycji w infrastrukturę oraz dostęp do zdrowych usług i żywności. #zdrowepodwórka #długowieczność #przestrzeńmiejska

🚨 Mass import of dangerous food is flooding the Polish market: ❌ antibiotics ❌ pesticides ❌ hormones 🆘 Farms are going bankrupt. ❗ The government remains completely passive, taking no action to save farmers, the health of Poles, and ensure food security. (translated)

Rosja zaatakowała turecki statek Złoty Lew koło Odessy, w wyniku czego zginęło 10 osób, a Ukraina potępiła ten atak jako zbrodnię wojenną i zagrożenie dla międzynarodowej żeglugi cywilnej oraz globalnego bezpieczeństwa żywnościowego. #Ukraina #ZbrodniaWojenna #BezpieczeństwoŻywnościowe

Przegląd zakurzonej prasy. “Hitler zmienił nazwę miasta z Gdynia na Gotenhafen (Przystań Gotów). Bardziej odpowiednią nazwą byłaby Totenhafen (Przystań Śmierci). Miasto, które liczyło 130 tysięcy mieszkańców obecnie liczy 17 tysięcy. W Gdyni pozostało zaledwie kilkuset Polaków a los ich jest ciężki. Głodują, gdyż nie mają prawa do racjonowanej żywności. Przesiedleni do miasta Niemcy z państw bałtyckich lekko nie mają, chociaż otrzymują subsydia. Jedyną dobrą dla nich stroną jest to, że dostali mieszkania i ładne meble, ponieważ wysiedlanym z miasta Polakom kazano zostawić wszystko co mają. Z opuszczonych mieszkań Niemcy wywożą teraz meble do magazynów. Port jest kompletnie martwy. Urządzenia portowe są rozbierane i wywożone do Niemiec. Gdynia ma być bazą marynarki wojennej i Niemcy wywożą całe wyposażenie.” Cytat pochodzi ze szwedzkiego pisma Goeteborgs Handels Och Soefardstidning, styczeń 1940 roku. Tak było, czy ma powrócić? #historia #Gdynia #IIWojnaŚwiatowa

Po zmianach przepisów dotyczących suplementów diety w Polsce, producenci mogą wytwarzać nowe formy witaminy D oraz żelaza, które zostały pozytywnie ocenione przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, w tym monohydrat kalcydiolu oraz winian adypinianu wodorotlenku żelaza w postaci nano, co ma na celu poprawę ich biodostępności i skuteczności. #Suplementy #WitaminaD #Żelazo

W obliczu rosnącej liczby ataków dronowych na terenie Ukrainy, konwoje humanitarne dostarczające żywność do 700 tys. obywateli uzależnionych od pomocy znalazły się w niebezpieczeństwie, podczas gdy kraj produkuje ok. 60 mln ton zboża rocznie, które mogłoby wyżywić setki milionów ludzi. #Ukraina #pomocHumanitarna #konflikt

Zawsze rozpoczynam takim trywialnym sformułowaniem: tak, ten Bliski Wschód też jest u nas. On jest nie tylko w sensie osobowym, ale w sensie ekonomicznym. To są te naczynia połączone. [...] Każdy potrzebuje ramy, w ramach której funkcjonuje. Ta rama to bezpieczeństwo, ta rama to bezpieczeństwo żywnościowe, ta rama to bezpieczeństwo społeczne czy też wewnętrzne. [...] [Chodzi o] normalne funkcjonowanie, kiedy możecie państwo zaprowadzić swoje dzieci do przedszkola i do szkoły, i że snajperzy nie będą do nich strzelać, a 10 bochenków chleba nie będzie kosztować 200 zł. Bo tak funkcjonuje to w niektórych krajach.

W trzech małopolskich przedszkolach zachorowało 21 dzieci w wieku od 2 do 6 lat na salmonellę, z czego 15 zostało hospitalizowanych, a sanepid kontynuuje badania żywności i wody w tych placówkach oraz nadzoruje osoby mające kontakt z chorymi. #Salmonella #zdrowieDzieci #przedszkola

Polska branża żywnościowa, z dominującym udziałem sektora mięsnego, odnotowuje dynamiczny wzrost, osiągając w 2025 roku wartość produkcji sprzedanej na poziomie 431 mld zł, jednakże spadające marże i rosnąca konkurencja, zwłaszcza ze strony Ukrainy, stanowią istotne wyzwanie dla dalszego rozwoju. #SektorSpożywczy #EksportŻywności #PrzemysłMięsny

Badania brazylijskich naukowców wykazały, że długotrwałe spożywanie gumy ksantanowej, popularnego dodatku do żywności, może prowadzić do zapalenia okrężnicy, zaburzeń mikrobioty jelitowej oraz osłabienia bariery jelitowej u szczurów, co rodzi obawy dotyczące jej wpływu na zdrowie jelit u ludzi. #GumaKsantanowa #Zdrowie #Mikrobiota

Komisja Europejska zatwierdziła 540 mln euro na dopłaty do nawozów w UE obawiając się wzrostu cen w wyniku konfliktu w Iranie, co spowodowało, że Polska otrzyma 66,6 mln euro z tej puli, by wspierać rolników w obliczu wysokich kosztów produkcji żywności. #nawozy #inflacja #rolnictwo

W wyniku zmian klimatycznych, które prowadzą do suszy rolniczej w ponad jednej trzeciej Polski, eksperci ostrzegają przed drastycznymi wzrostami cen żywności i wskazują na konieczność wprowadzenia skutecznych działań retencyjnych, aby zabezpieczyć produkcję rolną i utrzymać niezależność żywnościową kraju. #susza #zmianyklimatyczne #rolnictwo

Amerykańscy specjaliści ostrzegają, że skracanie snu o 80 minut dziennie prowadzi do przybierania na wadze o prawie pół kilograma co sześć miesięcy, co może być szczególnie problematyczne dla osób z siedzącym trybem życia, a odpowiednia ilość i jakość snu jest kluczowa dla utrzymania prawidłowej masy ciała oraz przeciwdziałania chorobom serca i cukrzycy. #sen #zdrowie #żywność

Podczas publicznego wysłuchania zapytałam Sylwię Gregorczyk-Abram, kandydatkę na stanowisko Rzecznika Praw Obywatelskich, o godność emerytów, którzy od lat czekają na publikację wyroku w sprawie wcześniejszych emerytur (SK 140/20) i mogą zwyczajnie nie dożyć sprawiedliwości. W odpowiedzi usłyszałam, że @TK_GOV_PL był niewłaściwie ukształtowany, a zatem jego wyroków nie należy publikować. Innymi słowy: problem emerytów ma zniknąć, ponieważ uznano, że nie istnieje właściwe orzeczenie. Nie padła żadna konkretna odpowiedź na dramat tych ludzi. Ani słowa o wieloletnim oczekiwaniu, zaniżonych świadczeniach i realnym ryzyku, że część poszkodowanych umrze, zanim państwo naprawi wyrządzoną im krzywdę. Każdy kolejny miesiąc zwłoki oznacza dla wielu emerytów świadczenie zaniżone o ponad 1000 zł. Wyrównanie za trzy lata może przekraczać 60 000 zł. To nie są abstrakcyjne kwoty ani polityczny spór. To pieniądze na leki, leczenie, żywność, opłaty i godne życie. Po wyborze pani Gregorczyk-Abram emeryci nie mają dziś żadnych podstaw, by wierzyć, że ich sytuacja się zmieni. Mają nadal czekać , mimo że czekają już latami. Wygląda na to, że przyszły RPO nie zamierza pochylić się nad losem emerytów, ponieważ ich sprawa została wciągnięta w polityczny spór o @TK_GOV_PL Tymczasem krzywda tych ludzi nie ma barw partyjnych. Zaniżona emerytura nie jest ani prawicowa, ani lewicowa. Jest po prostu bezprawiem, za które każdego miesiąca płacą najsłabsi. Rzecznik Praw Obywatelskich powinien stać po stronie obywatela, zwłaszcza wtedy, gdy obywatel jest bezsilny wobec państwa. Jeżeli zamiast szukać rozwiązania słyszymy jedynie uzasadnienie dalszej bezczynności, to trzeba zapytać: kto upomni się o tych ludzi, zanim będzie za późno? Emeryci nie potrzebują kolejnych sporów prawników. Potrzebują sprawiedliwości - teraz, nie pośmiertnie. #Emerytury #Sprawiedliwość #PrawaObywatelskie