České pobočky KFC dočasně uzavřely svůj provoz, aby zaváděly nová rozšířená hygienická a digitální opatření, a po provedených auditech a školení zaměstnanců se dnes znovu otevřely. #KFC #bezpečnostpotravin #hygiena

České pobočky KFC dočasně uzavřely svůj provoz, aby zaváděly nová rozšířená hygienická a digitální opatření, a po provedených auditech a školení zaměstnanců se dnes znovu otevřely. #KFC #bezpečnostpotravin #hygiena

KFC dočasně uzavřelo všechny své české pobočky kvůli implementaci nového digitálního systému kontroly hygieny a bezpečnosti potravin po upozorněních na nedostatky v hygieně, které odhalily inspekce. #KFC #hygiena #bezpečnostpotravin

Článek upozorňuje na rizika spojená s používáním levného plastového kuchyňského náčiní a polyesterových oděvů, které uvolňují mikroplasty a chemické látky, a doporučuje přechod na bezpečnější alternativy, jako je silikon, dřevo nebo nerezová ocel, aby se minimalizovalo znečištění a potenciální zdravotní rizika. #mikroplasty #ochranaživotníhoprostředí #bezpečnostpotravin

Testy ukázaly, že množství jedu na krysy nalezené v dětské výživě v Rakousku, jež bylo součástí vyděračského případu, není životu nebezpečné, ale může způsobit zdravotní problémy, a rakouská policie zadržela Slováka podezřelého z této otravy, který odmítá obvinění. #bezpečnostpotravin #jed #vydírání

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala před nebezpečnými houbami penízovky sametonohé (enoki) ze dvou šarží s výrazným překročením limitu pro listerie, které byly prodávány v asijských prodejnách, a doporučila jejich okamžité vrácení, protože infekce může vážně ohrozit zdraví rizikových skupin. #listerie #houby #bezpečnostpotravin

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala před nebezpečnými potravinami, konkrétně krůtími prsními řízky kontaminovanými Salmonella Agona a plátkovaným sýrem s viditelnou plísní, které si spotřebitelé mohli bez znalosti rizika zakoupit a uložit do lednice či mrazáku, a doporučila jejich nekonzumaci. #BezpečnostPotravin #Salmonella #PotravinyNaPranýři

Rakouská policie zadržela muže podezřelého z otravě dětských výživ, přičemž zatím nesdělila jeho identitu ani podrobnosti o zadržení, a současně se vyšetřuje mezinárodní případ týkající se vydírání potravinářské společnosti HiPP, která obdržela žádost o výkupné v souvislosti s kontaminací výrobků jedem na krysy. #Vyděračství #BezpečnostPotravin #Policie

Polský Główny Inspektorat Sanitarny varoval před nebezpečným sypaným čajem Liść melisy od výrobce Kawon, obsahujícím bakterii Salmonella spp., a výrobce následně stáhl ze prodeje tři šarže, včetně té kontaminované, aby předešel riziku křížové kontaminace. #bezpečnostpotravin #salmonela #meduňka

Článek radí, jak odhalit zkažené kuřecí maso už při nákupu v obchodě pomocí jednoduchého 20sekundového testu, který zahrnuje kontrolu barvy masa pod běžným světlem, posouzení textury a množství tekutiny v obalu, a upozorňuje na další důležité tipy pro bezpečné skladování a přípravu kuřecího masa, aby se předešlo zdravotním rizikům. #čerstvémaso #bezpečnostpotravin #kuřecíprsa

Rakouská policie pokračuje v intenzivním pátrání po druhé skleničce s dětskou výživou otrávené jedem na krysy, která byla nalezena v Burgenlandu, a která souvisí s podezřením na vydírání výrobce HiPP, zatímco se v České republice a na Slovensku rovněž objevily kontaminované skleničky. #DětskáVýživa #BezpečnostPotravin #Vyšetřování

Inspekce varuje před sypaným meduňkovým čajem značky Kawon, v němž byla zjištěna nebezpečná bakterie salmonely, a nařídila okamžité stažení rizikových šarží z prodeje, přičemž doporučuje spotřebitelům, včetně těch v Čechách, aby se produktu vyhnuli a v případě příznaků otravy vyhledali lékařskou pomoc. #salmonela #bezpečnostpotravin #Kawon

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před mletým masem nalezeným v českých obchodech, které obsahovalo nebezpečné bakterie Salmonella, přičemž byly identifikovány výrobky z Tescaa a Kauflandu s datem spotřeby v roce 2026. #salmonela #bezpečnostpotravin #mletémaso

V českých řetězcích byl identifikován závadný sýr — Rolada Ustrzycka a Tatranská rolka PILOS — obsahující listerii, která může způsobit závažné zdravotní komplikace, zejména u rizikových skupin, a to i přes absenci veřejných varování od českých úřadů; zákazníci, kteří nakupovali v polských Kauflandech nebo slovenských Lidlech, by měli zkontrolovat šarže a EAN kódy zakoupených produktů. #bezpečnostpotravin #listeria #potravinářství

Nový virus z mořských plodů, covert mortality nodavirus (CMNV), poprvé přeskočil na člověka a může způsobit vážné poškození zraku, přičemž ochrana spočívá v důkladné tepelné úpravě a používání ochranných pomůcek při manipulaci s mořskými živočichy. #Zdraví #BezpečnostPotravin #OchranaZraku

V dětské výživě značky HiPP byla nalezena sklenička kontaminovaná jedem na krysy, což vedlo k vyšetřování podezření na úmyslné ohrožení zdraví a pokus o vydírání výrobce, který byl v této souvislosti požádán o dva miliony eur, přičemž případ se dotýká i Česka a Slovenska, kde byly nalezeny další kontaminované produkty. #BezpečnostPotravin #DětskáVýživa #Toxikologie

V několika obchodních řetězcích střední Evropy byl odhalen kontaminovaný uzený sýr vyráběný polskou společností Agrona, který obsahuje nebezpečnou bakterii Listeria monocytogenes, a hygienici varují před jeho konzumací z důvodu rizika závažného onemocnění listeriózou. #Listeria #BezpečnostPotravin #UzenýSýr

Policie vyšetřuje případ kontaminace dětské výživy značky HiPP jedním z jedů na krysy, přičemž v Rakousku byly nalezeny skleničky obsahující 15 mikrogramů jedu, a obdobně kontaminované výrobky se objevily i v Česku a na Slovensku, zatímco výrobce hlásí, že se stal obětí vydírání s požadavkem na dva miliony eur. #bezpečnostpotravin #dětskávýživa #kontaminace

Společnost Nestlé tvrdí, že zákaz prodeje kojenecké výživy na základě nařízení Státní veterinární správy je zbytečný, protože všechny její produkty splňují bezpečnostní standardy a byly staženy z trhu již na začátku ledna, přičemž současné šarže jsou bezpečné pro konzumaci. #kojeneckávýživa #Nestlé #bezpečnostpotravin #dobrezpravy

Státní veterinární správa zakázala v Česku prodej 44 dětských mléčných výživ kvůli přítomnosti nebezpečného toxinu cereulid, aby ochránila zdraví kojenců, a upozornila na možnosti vysokých sankcí za porušení tohoto zákazu. #bezpečnostpotravin #kojeneckávýživa #toxiny

V Česku bylo zakázáno prodávat 44 mléčných kojeneckých výživ kvůli nebezpečnému toxinu cereulidu, který může způsobit zvracení a vážné zdravotní problémy, přičemž rodiče by měly závadné produkty vrátit a obchodníkům hrozí pokuta až dva miliony korun za porušení zákazu. #kojeneckávýživa #bezpečnostpotravin #zdraví
