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Trotz einer Verbesserung in Österreichs Lebensmittelverschwendung werden täglich rund 3.000 Tonnen gebrauchte Lebensmittel weggeworfen, was den Welttag gegen Lebensmittelverschwendung an diesem Dienstag zu einem Anlass macht, um Bewusstsein zu schaffen und sinnvolle Nutzungsmöglichkeiten zu fördern. #Lebensmittelverschwendung #RetteLebensmittel #WeltgegenLebensmittelverschwendung

„Lebensmittel gehören auf den Teller, nicht in den Mistkübel. Wer Lebensmittel rettet, schützt Ressourcen, zeigt Wertschätzung für die Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern und spart bares Geld“„Lebensmittel gehören auf den Teller, nicht in den Mistkübel. Wer Lebensmittel rettet, schützt Ressourcen, zeigt Wertschätzung für die Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern und spart bares Geld“, kommentiert Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig (ÖVP) die aktuellen Zahlen. #Lebensmittelverschwendung #Ressourcenschutz #Nachhaltigkeit

In Österreich landen jährlich 69 Kilogramm Nahrungsmittel pro Person im Müll, 54 Prozent der Lebensmittelverschwendung entfallen auf Haushalte, was einem monetären Verlust von rund 400 Euro pro Person entspricht, und eine neue Kampagne des Landwirtschaftsministeriums zielt darauf ab, insbesondere junge Menschen für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren. #Lebensmittelverschwendung #Ressourcenschutz #Nachhaltigkeit

In Deutschland landen jährlich fast elf Millionen Tonnen genießbare Lebensmittel im Müll, wobei private Haushalte den Großteil der Verschwendung verursachen, während Nachbarländer wie Frankreich erfolgreichere Strategien zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen implementieren. #Lebensmittelverschwendung #Müllvermeidung #Containern

Die RetterApp zielt darauf ab, die Lebensmittelverschwendung in Österreich zu reduzieren, indem sie private Haushalte als Hauptquelle für Abfälle anspricht, da über 53 % der Lebensmittelabfälle dort entstehen, und bietet eine kostenlose Plattform für die Weitergabe überschüssiger Lebensmittel an Nachbarn. #Lebensmittelrettung #Lebensmittelverschwendung #RetterApp

Im Angesicht der Ernteausfälle, die durch die Klimakrise verursacht werden, wird Lebensmittelverschwendung laut Isolde und Dieter Bornemann in ihrem Buch Aufgegessen! zu einem noch gravierenderen Problem, während sie die Wegwerfgesellschaft anhand von elf österreichischen Familien und praktischen Rezepten thematisieren. #Klimakrise #Lebensmittelvergeudung #Ernteausfälle

Del Monte ist pleite ... Die globale Lebensmittel-Vernichtung nimmt weiter Form an ... ‼️USDA lässt eine halbe Million Pfirsichbäume vernichten – und das Obstangebot schwindet. "Nachdem Del Monte Insolvenz angemeldet hatte, standen die Pfirsichbauern plötzlich mit Verträgen da, #Lebensmittelverschwendung #DelMonte #Pfirsiche #US

Ein Forschungsteam hat die potenziellen globalen Auswirkungen einer stark pflanzenlastigen Ernährung untersucht, die gesünder, kostengünstiger und platzsparender wäre, während sie gleichzeitig zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung und Treibhausgasemissionen beitragen könnte. #Pflanzenkost #ErnährungderZukunft #Nachhaltigkeit

Die Ökonomin Sigrid Stagl und 123 Experten haben in einer Analyse versteckte Kosten des Ernährungssystems untersucht und Strategien entwickelt, um Milliarden Euro zu sparen, ohne die Lebensmittelversorgung zu gefährden. #Lebensmittelpreise #NachhaltigeErnährung #Lebensmittelverschwendung

Laut einer Berechnung des WWF werfen österreichische Haushalte monatlich Lebensmittel im Wert von rund 100 Euro weg, was durchschnittlich 14 Kilogramm pro Haushalt entspricht, wobei besonders oft Obst, Gemüse sowie Brot- und Backwaren in der Müll landen. #Lebensmittelverschwendung #Österreich #WWF

Jeden Monat werfen österreichské Haushalte Lebensmittel im Wert von rund 100 Euro weg, was zu einer jährlichen Verschwendung von über 1,2 Millionen Tonnen führt, insbesondere bei Obst, Gemüse und Backwaren, weshalb der WWF mehr Aufklärung und verbindliche Reduktionsziele fordert. #Lebensmittelverschwendung #Österreich #WWF