Restauracja Noma w Kopenhadze, uznawana za jedną z najlepszych na świecie i wielokrotnie nagradzana trzema gwiazdkami Michelin, nie znalazła się w tegorocznej edycji przewodnika z powodu trudności i kontrowersji związanych z jej założycielem René Redzepim, który ogłosił, że odchodzi z restauracji. #Noma #Michelin #RenéRedzepi












