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La restauration rapide, grâce à des prix plus bas obtenus en rognant sur leurs marges, attire un nombre croissant de consommateurs en période d'inflation, mettant ainsi la restauration traditionnelle sous pression, bien qu'elle ne soit pas vouée à disparaître. #RestaurationRapide #Inflation #RestaurationTraditionnelle

Le débat sur les menus enfants dans les restaurants français met en lumière une demande croissante pour des options plus créatives et variées que les traditionnels « steak-frites » et nuggets, même si ces plats restent populaires auprès des jeunes convives, comme en témoignent des initiatives récentes d'établissements cherchant à diversifier leurs offres tout en maintenant des ingrédients de qualité. #MenusEnfant #Gastronomie #Restauration

Les députés ont voté un amendement visant à assurer que les produits servis dans les cantines publiques proviennent du territoire français, une mesure soutenue par une majorité, y compris le Rassemblement national, malgré l'opposition du gouvernement et des préoccupations sur sa compatibilité avec le droit européen. #Alimentation #ProduitsFrançais #RestaurationCollective

Une pétition intitulée Pour le retour du vivant, signée par près de 40.000 citoyens, a été remise à la ministre wallonne de la Nature, Anne-Catherine Dalcq, et au ministre flamand de l'Environnement, Jo Brouns, pour souligner l'urgence de restaurer les écosystèmes dégradés en Wallonie et répondre aux obligations européennes, tout en appelant à une collaboration entre divers acteurs afin de garantir la biodiversité. #RestaurationDeLaNature #Biodiversité #Environnement