Search

@DanielaKovarova My taky umíme vařit. Když manželka odjela na měsíc do Austrálie a příbuzní se jí ptali, kdo mi bude vařit, trochu mě to pobouřilo. Jsme holt jiná generace. Kromě toho ulovení a stažení králíka ho dokážeme i uvařit a uklidit kuchyň. A ještě si pak dojít na terapii. #vaření #domácnost #generace

Dnes si povíme o jednom z nejzajímavějších míst pro digitální nomády – o neobjeveném klenotu, který v podstatě není zmíněn v žádných žebříčcích nebo fórech pro digitální nomády, ale podle mého skromného názoru jde o absolutní banger, zvlášť pro Středoevropany a speciálně pro muže (ale i ženám se tam bude líbit). Jde samozřejmě o můj milovaný Užhorod, kde jsem v minulé dekádě prožil pět let života. Dodnes tam jednou dvakrát ročně jezdím a zažil jsem osobně neuvěřitelnou proměnu z polorozbitého města s hororovými silnicemi a smečkami pouličních psů na velmi důstojnou středoevropskou metropoli. Takže si bez falešné skromnosti troufám tvrdit, že mám o městě expertní znalosti, o které se rád podělím :) Na úvod se sluší zmínit, že na Ukrajině probíhá válka, ale samotné boje jsou od Užhorodu dál než Praha (!). Rakety do samotného Užhorodu za celou dobu války přiletěly pouze jednou – jedna trefila transformátor za městem, druhá sklad munice v průmyslové zóně. Navíc se to stalo pár dní po nástupu Pétera Magyara k moci, takže ten útok byl tak trochu i ruský vzkaz Maďarům - "ať moc nezlobí nebo bude zle". Zakarpatí, potažmo Užhorod (maď. Ungvár), vnímají Maďaři historicky jako svou sféru vlivu. Odhaduje se, že 20 % obyvatel Zakarpatí má druhý, maďarský pas, a některé obce jsou plně maďarské (především zemědělské vesnice na jihu u maďarských hranic). Rusové tento maďarský pocit respektují, a protože Maďaři byli a nejspíš stále jsou ze zemí EU k Rusku nejvstřícnější, na Zakarpatí až na pár výjimek neútočí. Nebezpečí pro cizince je proto absolutně minimální, případná rizika si ale samozřejmě musí každý soudruh/soudružka uvědomit sám. V Užhorodu maká elektřina, jsou pohonné hmoty, a kromě občasných sirénových výstrah nelze fakt, že v zemi probíhá válka, vůbec postřehnout. Z etického hlediska rozhodně není nic špatného na tom, že tam nomád nebo turista pojede – hlavně přiveze peníze místnímu byznysu. Nesetkal jsem se ze strany místních s jakoukoli antipatií, a to jsem tam byl od začátku války zhruba desetkrát, v souhrnu přes tři měsíce. Čím je Užhorod pro digitální nomády atraktivní? 1. Nízké ceny bydlení, gastra a kávy Nájemné za zařízený byt 1+1 v novostavbě začíná zhruba na 500 $ měsíčně + služby (od cca 100 $), byt v původním stavu někde v paneláku nebo staré chrušcovce lze sehnat za $250-400 + služby. Ceny uvádím v dolarech, protože je tamním zvykem fixovat nájemné v zahraniční valutě kvůli volatilitě hřivny. Ve městě jsou bez přehánění vyšší desítky kaváren, z toho 10–15 s výběrovou kávou a řemeslnou přípravou včetně různých V60, batchů, cold brew,… V kavárnách se dá samozřejmě pracovat na počítadle. Espresso z kvalitních zrn v dobré kavárně začíná na cca 25 korunách, ve večerkách Zina stojí espresso z velké italské mašiny 12 kaček – otevřeno 24/7/365, po městě desítky poboček, ale směs arabika+robusta, sám beru jen v nouzi (např. brzy ráno při výjedu na výlet) Stejně tak je ve městě velké množství opravdu kvalitních restaurací (ukrajinské, italské, asijské, gruzínské, burgery, maďarské, uzbecké…) se zhruba polovičními cenami v porovnání s ČR. V Užhorodu je také celá řada levných jídelen, resp. poledních menu, kde se člověk slušně naobědvá řekněme od 60 Kč; v restauraci Driva stojí slušné polední menu (polévka, hlavní jídlo, nealko nápoj) 85 Kč. Na ukrajinské gastronomii je zajímavé, že tam prakticky neexistují polomonopolní gastrododavatelé surovin pro restaurace a jídelny jako u nás (Bidfood, Makro a pár dalších), kteří hodně cpou své polotovary a kuchaři to kvitují, protože to šetří čas. Na Ukrajině se téměř vše dělá z primárních surovin – když si objednáte bramboráky, tak fakt někdo v kuchyni nakrouhá brambory a udělá je od nuly. Stejně tak si každý podnik "lepí pelměně". Zkrátka domácí vaření. Je to dost znát na chuti. 2. Velmi kvalitní potraviny (na trzích) Poměrně zajímavé je, že ceny drogerie a potravin jsou stejné, v některých případech i lehce vyšší než v ČR, ale zároveň je v Užhorodu několik old-school trhů, kde se dají kupovat domácí potraviny (často sezónní přebytky individuálních pěstitelů a chovatelů), tzn. v super bio kvalitě za velmi rozumné ceny (v porovnání s EU). Lze koupit domácí zeleninu, ovoce, mléčné produkty (smetana, že v ní lžíce stojí), mléko, sýry, brynzu, vejce, drůbeží maso i domácí víno (ve smyslu nápoje, za mě chuťově nic moc). Velmi levně jsem v porovnání s EU kupoval kozí mléko a čerstvé kozí sýry v super kvalitě, navíc bez toho klasického kozího duncu. V Užhorodu je také mnoho pekáren, od normálních po nóbl, velké množství různých chlebů s akcentem na tmavé a žitné, ceny opět o dost nižší než v ČR. Řemeslnej chleba vysoké kvality do padesáti českých vočí. 3. Široké možnosti volnočasového vyžití Užhorod je krajské město, takže je tam plno sportovních zařízení – dá se chodit do bazénu (soukromý, trochu dražší než městské bazény v ČR), jsou tam dobře vybavené posilovny (t. č. plné jedničkových koc, čávové nejsou, o tom dále), několik tenisových areálů, krytý padel, squash, sauny/báni, stolní tenis, fotbal… Mimo to dobrá péče o tělo pro muže i ženy (ceny neznám, kadeřník mě stojí už jako v ČR), velmi kvalitní masáže za polovinu toho co v ČR, velké množství kvalitních stomatologů (takže je možné nechat si dát do pořádku chrup za zlomek cen v ČR/EU) a vůbec dobrá soukromá zdravotní péče – nedávno tam byl na nějakém zákroku Jean-Claude Van Damme, hovoří se o hemeroidech :-) Samozřejmě je tam i plno kulturních akci, ale to je většinou omezené na znalost ukrajinštiny. 4. Dobré jméno a zvuk Čechů/ČR Češi mají v Užhorodu stále velmi dobré renomé, jednak historicky, jednak díky pomoci během války (letos mi a českému národu pan fízl během silniční kontroly poděkoval za podporu Ukrajiny proti agresorovi!). V podstatě se dá říct, že s českým pasem se ve společenském žebříčku posunete o příčku nahoru. Je ale dobré vědět, že čeští muži mají z pohledu datingu docela blbou pověst jako kolenovrti (i když by to mohlo některé zle smýšlející lidi napadnout, tak já jsem se na tomto stereotypu svých chováním nepodílel :), Ukrajinci jsou minimálně v prvotní fázi randění daleko velkorysejší než čeští muži, často ale i v manželství - je poměrně běžné, že pokud to jen trochu jde, zůstavá žena s křiklounem doma do nástupu na základku ... 5. Informační odstavec pro čáva Užhorod je samozřejmě město plné krásných dívek a žen. Je to dáno genetikou, domácím vařením, pohybem (holky choděj pěšky) a v neposlední řadě tím, že fyzická krása je často jediný kapitál, resp. šance na dobrý život, kterou reálně mají. Bez peněz, kontaktů nebo silného rodinného zázemí je pro mladé lidi (muže i ženy) velmi těžké prosadit se přímo v Užhorodu stylem selfmade a nejde to moc zlomit ani dobrým vzděláním, pokud nejde o IT a remote jobík pro EU/US firmu za juráše/dolcky. Takže holky se o sebe dost starají, cíleně limitují kalorický příjem, investují do péče o tělo atd. Mně osobně vadilo, že jak jsou hezké, tak nejsou úplně nejchytřejší, a navíc ty nehezké maloměstské manýry. K tomu ty jejich zakarpatské tradice, vysoká religiozita, po prvním sexu se začaly ptát na svatbu (to bohužel není nadsázka) a další istá kulturná špecifika. V tomto ohledu se situace výrazně zlepšila, protože po začátku války se do Užhorodu přestěhovaly dívky a ženy z větších ukrajinských měst včetně Kyjeva, a to je už jiná písnička – vzdělané, zajímavé, zcestovalé a jazykově vybavené, ničím se nelišící třeba od svých českých kolegyň. Navíc je nyní v Užhorodu na dating marketu pro ukrajinské kolegyně velmi zapeklitá situace, bo nejsou čávové 25+, protože od pětadvaceti začíná odvodový věk – kořeni se buď schovávají doma, nebo už bojují, nebo jsou za hranicí. Není koho datovat. Takže můžete pomoci rozšiřovat středoevropský genofond :-)) Sluší se dodat, že pro většinu užhorodských žen zahraniční čávo rozhodně není snový partner, většina preferuje hezkého, lovatého Ukrajince – jenže těch s krupicou, na nějaké úrovni a hlavně nezadaných … je málo. 6. Ukrajinština vs. angličtina Trochu trabl pro lidi pod 45, tzn. skoro všechny nomády, je v Užhorodu jazyk. Mluví se ukrajinsky (a rusky) a používají cyrilici (ukrajinskou azbuku). Při kratším i delším pobytu je důležité se ukrajinskou azbuku naučit, protože to každému instantně otevře nový svět – díky tomu, že jde o slovanský jazyk, se dá čtením mnohému hned porozumět, třeba menu v hospodách/kavárnách. Základy se člověk naučí za pár dní, u rychlejšího čtení celých vět chvíli trvá, než se to dostane do hlavy. Já sám bych se v případě nomádského pobytu v Užhorodu hned začal učit ukrajinsky se soukromou učitelkou (cca 2 hodiny denně). Tímto tempem + nějaká domácí příprava + poslech rádia/TV/podcastů + ideálně slovník s dlouhými vlasy se dá dostat na úroveň B2 v mluvení a poslechu za 3–6 měsíců, podle intenzity a řekněme talentu. Vzhledem k geopolitické situaci je ten jazyk pro Čechy poměrně atraktivní, třeba i kvůli potenciálnímu budoucímu byznysu při obnově Ukrajiny atd. A hlavně Čech/Češka s plynulou znalosti ukrajinštiny (aspoň té mluvené) si bude místní vodit jak Kirschner Hurvínka! Když jsem do Užhorodu přijel v roce 2013 poprvé a od roku 2015 tam začal žít, byla znalost angličtiny mezi místními katastrofální, anglicky umělo v podstatě pár vzdělanějších lidí. Dnes je to už lepší, ale plnohodnotný život tam pouze s angličtinou možný není. Na druhou stranu plno místních rozumí a někdy dokonce mluví česky/slovensky, takže pro Čecha/Čobolka není velký problém se tam na základní úrovni domluvit – spíš bude někdy problém porozumět místním. To je asi vše, co mě takhle z hlavy napadá. Pokud máte dotazy, ptejte se. Každopádně pokud nomádíte, doporučuju vyzkoušet, budete na 100 % spoko. #DigitálníNomádi #Užhorod #StředníEvropa

V Lidlu je dnes super akce na horkovzdušnou fritézu (air fryer) za 899,- a poštovné zdarma, mají nově i „mátovou“ barvu pro estéty a estétky. Tenhle model je kopie těch lepších (a několikrát dražších) značkových air fryerů (jako třeba Ninja), 2000 W, takže to slušně peče/smaží. Koupil jsem si tento model v červnu v Lidlu v Jurmale, protože v prvním Airbnb bytě nebyla trouba a v podstatě denně si připravuju maso – hovězí steaky nebo kuřecí, výsledky fantastické. Nestříkám to dodatečně olejem ze spreje, jak se doporučuje, dělám to na sucho, jak hovězí, tak kuřecí má v sobě beztak tuk. Na pečený brambory nebo hrancle se trochu toho oliváče ale hodí. Steaky si kupuju polské vyzrálé v lotyšském Lidlu (obdoba těch od Babiše v českém Lidlu), irské jen občas za odměnu, dost podražily :D Připravuju je tak, že vyndám z lednice tak 60 minut před přípravou, pak předehřeju air fryer na 200 stupňů na 3 minuty a pak peču na 185 stupňů 8 minut, v půlce otočím. Super rychlá příprava, chutná mi to více než z pánvičky. Samozřejmě to není nejlepší steak, jaký jsem v životě měl, ale výsledek je vzhledem k úsilí a času nadprůměrný. Používám i jako troubu, třeba na ohřání Lidl chlazených lasagnů. Mimochodem, časy a teploty jak co v air fryeru připravit si nechám radit od AI, maká to velmi dobře. U každého podobného spotřebiče do kuchyně si samozřejmě pokládám otázku, jestli to není další kravina, na kterou se po 3 použitích bude prášit, ale tohle mi přijde fakt dobrý, zvlášť pro 1–2člennou domácnost. Mně to nahradí remosku, jejíž jsem byl fanda, ale air fryer dává pro můj use case lepší výsledek. Za ty lováky není o čem… Fritéza zde: https://t.co/05XrGUtiRX #AirFryer #Lidl #Vaření

Tak proto voni jsou proti tomu zákazu chlastu v #PS protože klasická sobota u zmocněnkyně pro lidská práva, podvodnice @TatanaMala znamená lemtat už v poledne "u vaření" 😅 Je mi samozřejme jasné, že Tánička jen jako typická anofluncerka chtěla fashion foto, ale nabízí se to... A má prej #lečo jupí 🤡 #jentak #fuckano #ZákazChlastu #LidskáPráva #Humor

Mahmud, který nachází své poslání v vaření pro potřebné uprostřed konfliktu v Gaze, rozšiřuje své projekty až na nemocnici, zatímco jeho bratr Hani ho s podporou z USA provází a po Mahmúdově smrti se trápí otázkou, zda jej neohrozil svou pomocí. #GazaChef #HumanitarianAid #ConflictCooking

SILVIA NIETO ve svůj měsíc veganství jako pozitivní zkušenost, která ji nejen zbavila spotřeby živočišných produktů, ale také znovu probudila vášeň pro vaření a přiměla ji k reflexi o etice a zdraví, přičemž se vyrovnává s reakcemi okolí, které často zpochybňuje její rozhodnutí. #Veganismo #ExperienciaVegana #ComidaVegetal

💊 Krievijā būvē parkus ar Eiropā nojaukto okupekļu kopijām un dodas tur apraudāt “zaudēto varenību”. Tā vairs nav nostalģija. Tā ir diagnoze. 🙈 Daži lasītāji mani kritizē par apgalvojumu, ka krievijā dzīvo psihiski nelīdzsvaroti cilvēki. Viņi patiesi uzskata, ka es demonizēju šīs valsts iedzīvotājus un ka piemēri, kurus es publiski minēju, ir tikai atsevišķas neprāta izpausmes, nevis sistēma. 🤯 Sakiet, lūdzu, kā gan citādi raksturot tautu, kas ne tikai savā teritorijā būvē dažādu Eiropā nojaukto okupekļu miniatūras kopijas, tostarp arī Rīgas okupekļa, bet vēl arī dodas pie tām nolikt ziedus un apraudāt to, ka šīs falliskās skulptūras, kuras slavina dažādu tautu genocīdu, pašām šīm tautām izrādījās nevajadzīgas? 🤷🏻‍♂️ Stefanovs, protams, kļūdās, apgalvojot, ka betona briesmoni Pārdaugavā nojauca kaut kāda mītiska “nacistiskā elite”. Patiesībā to panāca pilsoniskā sabiedrība, kas tajos mēnešos demonstrēja Latvijai līdz tam nepieredzētu vienotību vienā politiskā jautājumā. 🔥 Citiem vārdiem sakot, tieši tauta piespieda varu izdarīt to, ko pati vara dažādu ieganstu dēļ bija atlikusi vairākus gadu desmitus. 🤦🏻‍♂️ Tagad tādi cilvēki kā stefanovs speciāli brauc uz Karaļaučiem, kur ilgi skatās uz šo okupekli un nodarbojas ar politisku masturbāciju (bet kurš zin, varbūt ne tikai ar to — izmērs taču atļauj), sapņojot par to, ka šis arhitektoniskais kroplis kādreiz atgriezīsies savā iepriekšējā vietā. 🧐 Iedomājieties situāciju: vīrietis gadiem ilgi ņirgājās par sievieti, kurai beidzot izdevās no viņa aizbēgt. Bet šis briesmonis pēc tam izgatavoja savas bijušās mīļotās vaska figūru un turpināja savas neprātīgās izdarības jau ar tās kopiju. ❓ Kā jūs domājat — vai tie ir psihiski veseli cilvēki? Atbildiet godīgi, lūdzu, bez jebkāda politkorektuma vai tolerancēs — tā, kā tas ir patiesībā. ❌ Vai cilvēki, kuri savu valsti pārvērš par milzīgu poligonu, parkus — par propagandas zonām, skolas — par zombiju fabrikām, bet tautu — par lielgabalu gaļu diktatora slimo ambīciju vārdā, ir garīgi veseli? 📍 Tad kas, jūsuprāt, ir šie cilvēki, kuri gadsimtiem ilgi veido kultu ap okupāciju un genocīdu slavinošiem pieminekļiem un pēc tam patiesi cieš, kad šos pieminekļus nojauc? 🙊 Vai arī mēs vienkārši baidāmies godīgi nosaukt lietas īstajos vārdos? #Pseidointelektuālis #Nostalgija #PsihiskāVeselība

Immunoloog Barbro Melgert radí, jak se lépe chránit proti nebezpečným látkám, jako jsou mikroplasty a PFAS, a doporučuje jednoduché změny, jako například vyhýbání se plastovým špachtlím při vaření a ohřívání jídla v plastových nádobách, aby se minimalizovalo vystavení škodlivým chemikáliím. #microplastics #PFAS #gezondheid

Casi la mitad de los fumadores en España intenta dejar el tabaco cada año, y el sistema sanitario financia medicamentos como bupropión, vareniclina y citisiniclina a través de las farmacias, donde contar con la ayuda de un profesional duplica la probabilidad de éxito en el abandono del hábito, que es una prioridad sanitaria debido al alto coste que el tabaquismo representa para el sistema y a las más de 50.000 muertes evitables anuales asociadas. #DejarDeFumar #SaludPública #Farmacias

Članek obravnava naraščajočo problematiko spletnih prevar, ki se širijo preko družbenih omrežij, in opozarja na primer, ko je občanka izgubila 15.000 evrov zaradi prevare, povezanih z naložbami v kriptovalute, medtem ko evropske potrošniške organizacije zahtevajo večjo zaščito potrošnikov pred takšnimi goljufijami. #spletneprevarе #vareninternet #družbenomrežja

Čínský humanoidní robot SeeLight S1, vyvinutý firmou GigaAI, je schopen vykonávat různé domácí úkoly, jako je vaření, úklid a péče o prádlo, a měl by začít testování v bytech ve Wu-chanu do konce května, přičemž jeho nasazení na jiné mise, včetně lunární, se plánuje do roku 2029. #humanoidníroboty #uměláinteligence #robotika