Belgium kormánya szankciós politikája részeként betiltotta a megszállt palesztin területeken izraeli telepesektől származó termékek importját, elsősorban olívaolajat, gyümölcsöket és zöldségeket érintve, az izraeli kormány nemzetközi jogot sértő intézkedéseivel szembeni protestálásképpen. #Belgium #Izrael #importtilalom
A kimcshi, a fermentált koreai zöldség, nemcsak ízletes és egészséges, de új kutatások szerint a benne található tejsavbaktériumok képesek eltávolítani a nanoműanyagokat a bélrendszerből, ezáltal hozzájárulva a mikroműanyagokkal szembeni védekezéshez. #kimchi #fermentáció #mikroműanyag
A Semmelweis Egyetem kutatói által végzett tanulmány szerint a polifenolokban gazdag mediterrán étrend, amely zöldségekben, gyümölcsökben és egészséges zsírokban bővelkedik, kedvezően befolyásolhatja az Alzheimer-kór és a demencia megelőzését, bár a szakértők figyelmeztetnek arra, hogy a polifenolok nem csodaszerek, és az ideális étrend egyéni eltéréseken is múlik. #polifenolok #mediterránétrend #agyiöregedés
A friss gyümölcsök és zöldségek ára nem emelkedett olyan mértékben az inflációhoz képest, mint ahogy azt sokan várták, így a reálbérek növekedésével az átlag magyar lehetőséget kap arra, hogy egészséges ételeket vásároljon, még a kormány eddigi gazdasági intézkedéseinek hiánya ellenére is. #gyümölcs #zöldség #infláció
