Οι Έλληνες παραγωγοί ελαιόλαδου εκφράζουν ανησυχία για την προτεινόμενη εφαρμογή του συστήματος «Health Star Rating» από την Αυστραλία, το οποίο θα μπορούσε να υποβαθμίσει τα εμβληματικά μεσογειακά προϊόντα και να επηρεάσει αρνητικά τις 42.000 τόνους ελαιόλαδου που εξάγονται στην χώρα, prompting τον Γιάννη Μανιάτη να ζητήσει παρέμβαση της Κομισιόν για την προστασία τους. #ελαιόλαδο #ΓιάννηςΜανιάτης #Κομισιόν

Το ελαιόλαδο είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της «κακής» χοληστερόλης και η στήριξη της συνολικής ευζωίας, όπως επιβεβαιώθηκε στο διεθνές συνέδριο «Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα και Προοπτικές» που πραγματοποιήθηκε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. #ΕλληνικήΚουζίνα #Ελαιόλαδο #ΜεσογειακήΔιατροφή

Στο διεθνές συνέδριο «Ελαιοκομικός Τομέας. Προβλήματα και Προοπτικές», εξετάστηκαν οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαιόλαδου ως «φάρμακο της φύσης» κατά εμφραγμάτων και άνοιας, οι προκλήσεις που τίθενται από την κλιματική κρίση, καθώς και οι νέες προοπτικές για την ελληνική ελαιοκομία, με τη συμμετοχή επιστημόνων, παραγωγών και φοιτητών. #Ελαιόλαδο #Υγεία #ΚλιματικήΑλλαγή

Στο Συνέδριο της 4Ε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, ερευνητές εξήγησαν πώς το ελαιόλαδο λειτουργεί ως φυσική ασπιρίνη, προστατεύοντας την καρδιά και μειώνοντας τη χρόνια φλεγμονή, αναλύοντας τις βιολογικές διαδικασίες της οξείδωσης, θρόμβωσης και φλεγμονής. #ελαιόλαδο #φλεγμονή #θρόμβωση

Η Ελλάδα, παρά την υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου που παράγει, χάνει έδαφος στην παγκόσμια αγορά, με την παραγωγή της να μειώνεται δραστικά και τα μερίδια της στην αγορά να συρρικνώνονται ενώ άλλες χώρες επενδύουν και ενισχύουν τις υποδομές τους. #ελαιόλαδο #Ελλάδα #παραγωγή

Το ελαιόλαδο, ως αναπόσπαστο κομμάτι της εθνικής ταυτότητας και της μεσογειακής διατροφής, αντιμετωπίζει πολυάριθμες προκλήσεις όπως η κλιματική αλλαγή και οι νέες καταναλωτικές απαιτήσεις, σε μια κρίσιμη μεταβατική περίοδο που προσφέρει ταυτόχρονα ευκαιρίες για αναδιάρθρωση και ανάπτυξη του τομέα έως το 2030. #ελαιόλαδο #αγροτική_ανάπτυξη #κλιματική_αλλαγή

Το ελληνικό ελαιόλαδο, ως κομβικό στοιχείο της εθνικής ταυτότητας και της μεσογειακής διατροφής, αντιμετωπίζει προκλήσεις λόγω κλιματικής αλλαγής, αυξανόμενου διεθνούς ανταγωνισμού και μεταβαλλόμενων καταναλωτικών απαιτήσεων, ενώ ταυτόχρονα παρουσιάζει ευκαιρίες ανάπτυξης στις αναδυόμενες αγορές παγκοσμίως, όπως αποδείχθηκε στο 2ο Olive Oil Forum. #ελληνικόελαιόλαδο #κλιματικήαλλαγή #μεσογειακήδιατροφή

Το άρθρο αναλύει τη σημασία του ελαιολάδου ως πολιτιστικού αγαθού και βασικού στοιχείου της μεσογειακής διατροφής, τονίζοντας τη συμβολή του στην ανάπτυξη του ρωμαϊκού πολιτισμού και τα οφέλη του για την υγεία, καθώς και την κυριαρχία της Ισπανίας στην παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου. #ελαιόλαδο #πολιτισμός #υγεία