Restauracja Noma z Kopenhagi, niegdyś uznawana za najlepszą na świecie, wraca do działalności po odejściu jej szefa René Redzepiego z nowym kierownictwem i bez gwiazdek Michelin. #Noma #RenéRedzepi #Michelin
Beroemde restaurant Noma in Kopenhagen heropent deze zomer onder leiding van de omstreden chef René Redzepi, die zich nu richt op langetermijnprojecten voor innovatieve gerechten, nadat hij eerder dit jaar excuses aanbood voor ongepast gedrag tegenover oud-medewerkers. #Noma #RenéRedzepi #culinaireavonturen
René Redzepi će se nakon priznanja o zlostavljanju osoblja u restoranu Noma, gdje je donedavno bio glavni kuhar, vratiti u manje istaknutu kreativnu ulogu, dok će restoran ponovo otvoriti svoja vrata u kolovozu s novim glavnim kuharom Pablom Sotom. #Noma #ReneRedzepi #kuharstvo
Il ristorante Noma di Copenhagen riaprirà anticipatamente ad agosto, ma senza la guida operativa dello chef René Redzepi, che si dedicherà solo a progetti a lungo termine, dopo accuse di comportamenti abusivi da parte di ex dipendenti, mentre la nuova gestione sarà affidata a Mette Brin Søberg e lo chef Pablo Soto. #Noma #Copenhagen #RenéRedzepi
Restaurantul Noma din Copenhaga, considerat cel mai bun din lume, se va redeschide în august 2026 după ce chef-ul René Redzepi și-a dat demisia în urma unui scandal de abuzuri, iar noul chef principal va fi Pablo Soto, cu un meniu de degustare costând 6.500 de coroane daneze. #Noma #Copenhaga #RenéRedzepi
Weltberühmt und zuvor von Gewaltvorwürfen belastet, wird das Kopenhagener Restaurant Noma im August unter neuer Leitung des Mexikaners Pablo Soto wiedereröffnet, während der umstrittene Gründer René Redzepi weiterhin als Eigentümer und Kreativdirektor fungiert. #Noma #RenéRedzepi #Küchenchef
Restauracja Noma w Kopenhadze, uznawana za jedną z najlepszych na świecie i wielokrotnie nagradzana trzema gwiazdkami Michelin, nie znalazła się w tegorocznej edycji przewodnika z powodu trudności i kontrowersji związanych z jej założycielem René Redzepim, który ogłosił, że odchodzi z restauracji. #Noma #Michelin #RenéRedzepi
René Redzepi, proslulý šéfkuchař restaurace Noma, rezignoval poté, co bývalí zaměstnanci zveřejnili svědectví o fyzické a psychické šikaně, čímž odhalili temnou stránku jeho dlouho obdivovaného úspěchu. #RenéRedzepi #Noma #kuchyně
René Redzepi, šéfkuchař a spoluzakladatel renomované kodanské restaurace Noma, rezignoval na svou pozici po obviněních z fyzické a psychické šikany zaměstnanců, které přišly na veřejnost prostřednictvím článku v The New York Times. Jeho rezignace nastala v okamžiku, kdy restaurace otevřela dočasné působiště v Los Angeles a po veřejných demonstracích proti jeho vedení. #Noma #RenéRedzepi #šikana
Šéfkuchař René Redzepi odstoupil z vedení michelinské restaurace Noma po kritice ohledně šikany a špatného zacházení se zaměstnanci, což vyvrcholilo obviněními ze slovních a fyzických útoků. Redzepi přiznal odpovědnost za své činy a oznámil, že restaurace se bude i nadále rozvíjet bez něj, přičemž sponzoři opustili plánované otevření pop-upu v Los Angeles. #RenéRedzepi #Noma #šikana
René Redzepi končí ve svém projektu Noma po obviněních ze špatného zacházení se zaměstnanci. Po více než 20 letech to vypadá na zásadní změny v kultuře gastronomie. Jeho odchod otvírá otázky o budoucnosti Nomy. Co si o tom myslíte? #Noma #RenéRedzepi
Dánský šéfkuchař René Redzepi, zakladatel restaurace Noma, oznámil svůj odchod z vedení poté, co byla odhalena závažná obvinění z násilného a šikanózního chování vůči zaměstnancům, včetně fyzického napadání a psychického zastrašování. Redzepi přiznal, že jeho minulá jednání mohla ublížit mnoha lidem, a rozhodl se uvolnit prostor pro nové vedení restaurace, která se dlouhodobě umisťovala na čelních příčkách světové gastronomie. #gastronomie #RenéRedzepi #Noma
