BETA nonprofit public democratic european moderated

Search

#Voeding
NRC 7d

Landbouw- en voedingshistorica Amber Striekwold benadrukt dat de kritiek op de industrialisatie van de landbouw, ook vanuit de boeren zelf, lange tijd door de politiek is genegeerd, ondanks de opkomende stikstofcrisis die voortvloeit uit ongebreidelde schaalvergroting en intensivering na de Tweede Wereldoorlog. #landbouw #stikstofcrisis #schaalvergroting

‘De kritiek op de industrialisatie van de landbouw – óók die van boeren zelf – is veel te lang genegeerd door de politiek’
V

Britse hoogleraar Tim Spector pleit in zijn boek voor de gezondheidsvoordelen van gefermenteerde voeding zoals kimchi en kefir, wijzend op hun positieve effecten op de mentale gezondheid en het immuunsysteem, en pleit voor meer aandacht voor deze voedingsmiddelen in onze voeding. #fermentatie #gezondheid #microben

Britse hoogleraar pleit voor fermenten als kimchi en kefir: ‘Effect op mentale gezondheid het meest interessant’
A
AD 2w

In een recent onderzoek is PFAS aangetroffen in alle onderzochte moedermelk, maar experts van het RIVM en het Voedingscentrum adviseren ouders om door te gaan met borstvoeding geven, aangezien de voordelen van moedermelk v overt worden door de mogelijke risico's van PFAS. #moedermelk #PFAS #borstvoeding

PFAS in alle onderzochte moedermelk, maar in het onderzoek zit ook een ‘sprankje hoop’
A
AD 2w

Hoewel moedermelk PFAS bevat, wordt moeders aangeraden door het RIVM en het Voedingscentrum om door te gaan met borstvoeding geven, omdat deze melk onmisbare voedingsstoffen en immuniteitsversterkende componenten biedt voor baby's, en de gezondheidsrisico's van PFAS-kwaliteit blijven onduidelijk en in onderzoek. #borstvoeding #PFAS #moedermelk

Waarom moedermelk geven aangeraden wordt, óók met PFAS erin

Column: Conceptnota D66: Huisdiertransitie 2035 Max von Kreyfelt “Samen naar een inclusieve en klimaatbewuste mens-dierrelatie” Nederland telt inmiddels meer huisdieren dan kinderen. Dat vraagt om fundamentele keuzes. Want past het traditionele idee van “een eigen hond” nog wel binnen een moderne, duurzame en inclusieve samenleving? D66 denkt van niet. Daarom presenteert de partij: De Huisdiertransitie 2035. Een ambitieus stappenplan richting een eerlijkere relatie tussen mens, dier en klimaat. Van bezit naar gedeeld geluk Het klassieke huisdiermodel is gebaseerd op exclusief eigenaarschap. Dat is niet meer van deze tijd. Waarom zou één gezin permanent toegang hebben tot een golden retriever, terwijl andere huishoudens nauwelijks over emotionele huisdiercapaciteit beschikken? Daarom introduceert D66: De BuurtHond™ Een collectief gedeelde labradoodle die via een app rouleert tussen woningen. Op basis van: * woonoppervlak; * CO₂-score; * sociale inclusie-index; * en geregistreerde emotionele behoefte. Net als een deelauto. Maar dan met natte poten. Klimaatbewuste katten Katten blijken jaarlijks miljoenen vogels te doden. Dat is schadelijk voor biodiversiteit én voor het ecologische zelfbeeld van beleidsmakers die jarenlang vooral naar boeren hebben gewezen. Daarom komt D66 met: * een vrijwillig-verplichte kattenklok; * emissiearme kattenbakvulling; * een avondregeling voor buitenkatten; * en de landelijke bewustwordingscampagne: “Miauw Met Mate” Inclusieve voeding Veel huisdieren consumeren nog altijd vlees. Dat past niet binnen een toekomstbestendige samenleving waarin complete ministeries inmiddels draaien op kikkererwten, haver en morele superioriteit. Daarom stimuleert D66: * plantaardige hondenbrokken; * tofu-snacks voor fretten; * genderneutrale paardenkoekjes; * en CO₂-neutrale visvervangers voor aquariums. Experts verwachten dat een aanzienlijk deel van de honden hierdoor langdurig in verwarring raakt. Maar wel klimaatneutraal. De Hamsterheffing Hamsters lijken klein. Maar miljoenen kleine dieren samen veroorzaken een serieuze ecologische pootafdruk. Bovendien draaien veel hamsterwielen nog altijd op elektriciteit. Daarom wordt vanaf 2030 een progressieve hamsterheffing ingevoerd: * eerste hamster vrij; * tweede hamster luxetarief; * derde hamster automatische melding bij de gemeente. Emotionele monitoring Steeds meer huisdieren ervaren stress door klimaatverandering, maatschappelijke polarisatie en verkeerde woordkeuze van buurtbewoners. Daarom opent D66 het: Nationaal Expertisecentrum voor Eco-Sensitieve Gezelschapsdieren Hier kunnen konijnen, cavia’s en labradoodles terecht voor begeleiding bij eco-angst en emotionele klimaatbelasting. Slotvisie D66 begrijpt dat verandering gevoelig liggen. Daarom blijft de partij luisteren naar signalen uit de samenleving. Via een digitaal burgerpanel. Dat uiteraard verplicht wordt. 📌 Heeft u mijn bundel al? https://t.co/y64gXJ5yrY 📌 Steunt u mij ook? https://t.co/V2P6pFuNy1 #D66 #Huisdiertransitie #Duurzaamheid

De krachten die Nederlandse melk, vlees, kaas en eieren uit je mond stoten, komen uit dezelfde hoek die de visserij willen verbannen. Het gaat niet om #stikstof. We moeten vlees- en visloos. Dus wordt supergezonde oer-voeding onbetaalbaar. #eiwittransitie #wokefood #ogenopdebal https://t.co/yDW2JmwjHd #voeding #milieu #gezondheid

Met het aangekondigde stikstofpakket draait kabinet-Jetten boeren, mobiliteit en industrie de nek om. De kritische depositiewaarden gaan uit de wet, maar worden vervangen door emissiedoelen - en blijven bovendien leidend in de vergunningverlening. De aanname dat stikstof een probleem is, blijft kortom staan - evenals de doelstelling om stikstof te reduceren tot ónder de kritische depositiewaarden. Het is oude wijn in nieuwe zakken. Een afleidingsmanoeuvre. Want de drang en dwang blijft. De doelen blijven. De maatregelen blijven. Stikstofarme zones. 2,6 koeien per hectare. Vliegtuigen om stikstofuitstoot per boerderij te “meten”. Een gedwongen landelijke krimp van de veestapel als stok achter de deur. Het verandert de waarheid niet: stikstof is een voedingsstof voor planten en met de natuur in Nederland gaat het over het algemeen gelukkig goed. We moeten die natuur weer daadwerkelijk gaan wáárnemen en beheren, zonder ons te laten gijzelen door onrealistische modellen. Dan zijn we morgen van het stikstofslot af. FVD staat pal voor onze natuur én pal voor onze boeren. Wij laten jullie niet in de steek wanneer jullie opkomen voor jullie bestaansrecht, zoals wij ook de vreedzame Nederlanders niet in de steek laten die opkomen voor het behoud van hun wijk of dorp. Wij staan voor Nederland en zullen doen wat we kunnen om het tij te keren. #stikstof #natuur #boeren

Met het eten van zuivelproducten en vlees en het drinken van een biertje en wijntje staat Nederland in de mondiale top qua levensverwachting . Maar uiteraard moet werkelijk alles waar mensen van genieten kapot. https://t.co/23k5gNQpJ8 https://t.co/lviutVgeUo #gezondheid #levensverwachting #voeding

A
AD 2w

In een superhittegolf is het belangrijk om voldoende water te drinken, kun je gerust cafeïne consumeren, en is het beter om lichte, hydraterende voeding zoals fruit en groenten te kiezen in plaats van zware maaltijden, terwijl je ook matig moet zijn met alcoholische dranken. #Hitte #Voeding #Hydratatie

Wat kun je het beste eten en drinken in een superhittegolf? ‘Cafeïne hoef je niet over te slaan’
A
AD 3w

In een oproep tot actie pleiten vijf wetenschappers en De Gezonde Generatie voor de invoering van een suikertaks als essentieel middel om de ambitie van de Nederlandse regering voor de 'gezondste generatie ooit' te realiseren, ondanks weerstand vanuit de voedingsindustrie. #suikertaks #gezondegeneratie #voedselomgeving

Opinie: ‘De gezondste generatie ooit? Dan nú een suikertaks’
A
AD 3w

Messi en Ronaldo blijven op hoge leeftijd topfit dankzij een combinatie van spelinzicht, aangepaste training, betere voeding en herstelmethoden, waarbij het belangrijk is om regelmatig te blijven bewegen en naar het lichaam te luisteren. #voetbal #Messi #Ronaldo

Messi en Ronaldo zijn nog altijd topfit, hoe doen ze dat? Sportpsycholoog legt uit hoe dat kan
A
AD 4w

In een commentaar benadrukt Hans Nijenhuis dat gewone stervelingen veel kunnen leren van de levensstijl en eetgewoonten van oudere voetballers zoals Messi, Modric en Ronaldo, die door een gezonde voeding en discipline te combineren met hun talent in staat zijn om op hoge leeftijd nog steeds op topniveau te presteren. #Messi #Voeding #Fitheid

Wat een gewone sterveling kan leren van die oude voetballers
NOS Jun 9

Uit recent onderzoek van het Voedingscentrum blijkt dat Nederlanders in 2022 gemiddeld 25 kilo voedsel weggooiden, een daling ten opzichte van eerdere jaren, maar om het VN-doel van 18 kilo per persoon per jaar in 2025 te behalen, zijn extra inspanningen nodig, vooral rondom het verminderen van broodverspilling en het verbeteren van het bewustzijn over houdbaarheidsdata en voedselbewaring. #voedselverspilling #duurzaamheid #Nederland

Onderzoek: Nederlanders verspillen minder voedsel, maar het moet nóg veel minder
NRC Jun 5

Upfront groeit snel door transparante marketing en in te spelen op de eiwittenhype, waardoor consumenten meer controle krijgen over hun voeding en het bedrijf inmiddels winkels voor basisvoedsel opent, met ambitieuze plannen voor verdere expansie. #Eiwitten #Voedseltransparantie #GezondeVoeding

Upfront groeit dankzij gelikte marketing, eiwittenhype en transparantie. ‘Mensen krijgen weer controle over wat ze eten’
A
AD Jun 4

Nederlanders zijn zich vaak niet bewust van de hoeveelheid toegevoegde suikers die in hun voeding aanwezig zijn, inclusief in producten zoals kipfilet en hummus, wat bijdraagt aan een verhoogd risico op diabetes type 2 en andere chronische ziektes. #Suiker #Diabetes #Gezondheid

Ook in kipfilet en hummus: we beseffen niet hoeveel producten toegevoegde suiker bevatten

Column: Omvolking! Omvolking? Of Inruilactie? Max von Kreyfelt Je hoeft in Nederland geen misdaad meer te plegen om behandeld te worden als staatsgevaarlijk. Je hoeft alleen het woord “omvolking” uit te spreken. Dan begint meteen het nationale paniekprotocol. Politici grijpen naar hun waterglas alsof de democratie persoonlijk een hartstilstand krijgt. Talkshows schakelen over op rampenzenderstand. Een hoogleraar “duidingswetenschappen” verschijnt om uit te leggen dat woorden “een voedingsbodem creëren”. En ergens schrijft een columnist van de Volkskrant met trillende vingers een stuk over “de donkere krachten van deze tijd; FvD”. Want stel, dat ze benoemen wat ze zien. Dat zou natuurlijk gevaarlijk zijn. Niet de woningnood, niet de druk op zorg en onderwijs, niet de migratiecijfers, of de culturele fragmentatie. Nee. Het gevaar is een woord. Nederland is daarmee een land geworden waar de rookmelder belangrijker is dan de brand. Iedereen ziet de veranderingen. Wijken veranderen sneller dan gemeentelijke websites kunnen bijwerken. Basisscholen lijken soms op internationale transferlounges. Complete stadsdelen voelen alsof Nederland daar administratief nog wel bestaat, maar cultureel alvast vertrokken is. En zodra iemand zegt: “Misschien moeten we hier eens eerlijk over praten,” volgt onmiddellijk het rituele theater: “EXTREEM-RECHTS!” “COMPLOTDENKER!” “GEVAARLIJKE RETORIEK!” Het klinkt inmiddels als een kapotte geluidsband. Het mooiste is nog de verbazing van bestuurders die jarenlang iedere grens openden alsof Europa een onbeperkt toegankelijk festivalterrein was. Nu kijken ze geschokt rond omdat er woningnood, spanningen en parallelle samenlevingen ontstaan. Dat is alsof iemand twintig jaar lang water in een boot giet en daarna verbaasd roept dat de vloer nat wordt. Maar de media vormen het meest tragische onderdeel van het geheel. Die functioneren niet als controleur, maar als emotionele servicedienst voor de bestuurlijke klasse. Hun taak is niet informeren, maar sussen. “U ziet het verkeerd.” “Uw zorgen zijn verkeerd geframed.” “Diversiteit is juist een kracht.” Dat laatste wordt gezegd vanuit buurten waar de grootste vorm van diversiteit bestaat uit extra havermelkopties bij de koffiebar. Ondertussen wordt iedere criticus behandeld alsof hij persoonlijk de samenleving probeert af te breken, terwijl dezelfde overheid al twintig jaar met een bulldozer door het sociale landschap rijdt. En dus blijft Den Haag doen wat het altijd doet: ontkennen, etiketten plakken en meer semantische acrobatiek. Want stel je voor dat burgers niet alleen belastingbetalers blijken te zijn, maar ook een cultureel en historisch gevoel hebben bij hun eigen land. Dus blijft de elite hysterisch hetzelfde woord herhalen: “Omvolking! Omvolking! Omvolking!” Niet omdat het woord zo gevaarlijk is. Maar omdat de werkelijkheid inmiddels harder klinkt dan hun voorlichting. 📌 heeft u mijn bundel al? https://t.co/y64gXJ5yrY 📌 steunt u mij ook? https://t.co/V2P6pFuNy1 #Omvolking #Nederland #Migratie

Onrustwekkende tendens: het wordt in onderzoek dat door de overheid gefianncierd wordt steeds moeilijker de waarheid te benoemen. Het VRT-onderzoek Foto Van Vlaanderen, waarbij de openbare omroep massaal de kaart van "manosfeer" speelde en cultureel-religieuze oorzaken weigerde te benoemen, is daar natuurlijk een zeer pijnlijk voorbeeld van. Maar lang niet het enige. Als je ook maar één kritische noot wil plaatsen bij het dominante alarmistische klimaatdebat, kan je naar onderzoeksgeld fluiten. Wie subsidies over voedingsadvies wil krijgen, mag enkel nog zeggen dat "vlees eten zeer slecht is". Voor eender wat rond "discriminatie loon mannen en vrouwen" krijg je subsidies bij de vleet, ook al bestaat die niet. Om nog maar te zwijgen over miljoenen factcheck subsidies, meestal rond "de verderfelijke invloed van sociale media, in het bijzonder de manosfeer". Er is een hele beleidslaag in ons land die een soort van bizar eigen geloofsysteem in stand wil houden. Dat sijpelt helaas echt onderzoek binnen. Het wordt tijd dat de primaat van de politiek daar tegenin gaat en ratio weer vooraan zet. #onderzoek #waarheid #maatschappij

Misschien wat vem(voeder eenheid melk)betreft zullen we niet de hoogste score hebben, maar als er een gezondheidsindex zou zijn dan daarmee wel hoop ik😃 M.a.w we krijgen mooi voer aan de kuil. #eerstesnede #blijmee https://t.co/TwYNFM5yok #gezondheid #voeding #melk

V
de Volkskrant May 27

De farmaceutische industrie promoot de term 'food noise' om populariteit te verwerven voor afslankmiddelen, maar deze aanpak adresseert niet de daadwerkelijke oorzaken van overgewicht, dat vooral voortkomt uit een ongezonde omgeving waarin mensen dagelijks worden blootgesteld aan ultrabewerkte voeding en een gebrek aan beweging. #FoodNoise #Overgewicht #GezondeLeefstijl

Denk je steeds aan eten? De farmaceutische industrie probeert je ‘food noise’ aan te praten. Tuin er niet in
V
de Volkskrant May 26

In het artikel stelt Peter de Waard dat de opkomst van GLP-1-middelen zoals Ozempic de eetgewoonten van miljoenen Amerikanen verandert en mogelijk de toekomst van hamburgerketens en fastfoodrestaurants in gevaar brengt, aangezien het aantal gebruikers en de vraag naar ongezonde voeding afnemen. #Ozempic #obesitas #eetlustremmers

Is Ozempic de nekslag voor de hamburgerketens?