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El Ministerio de Derechos Sociales y Consumo ha anunciado la extensión de las pautas del Real Decreto de Comedores Escolares a las escuelas infantiles, promoviendo menús saludables que incluyen fruta y verdura fresca a diario, limitan las frituras y precocinados, y restringen las bebidas a agua y leche, con el objetivo de mejorar la alimentación y seguridad alimentaria de los niños de 0 a 3 años. #AlimentaciónSaludable #EducaciónInfantil #ComedoresEscolares

Ministerstvo spotřeby ve Španělsku zavádí nová pravidla pro školní jídelny pro děti do 3 let, která zahrnují zvýšenou nabídku čerstvého ovoce a zeleniny, omezení smažených a ultraprocesovaných jídel a podporu kojení, s cílem propagovat zdravé stravovací návyky od raného věku. #AlimentaciónSaludable #LactanciaMaterna #Guarderías saludables

José Miguel Mulet, catedrático de Biotecnología y divulgador científico, sostiene que el vino ecológico no es más saludable que otros tipos de vino y critica la propaganda que sugiere que los alimentos ecológicos son inherentemente mejores, enfatizando que la auténtica alimentación balanceada consiste en consumir más frutas y verduras y menos alcohol. #EdiciónGenética #Transgénicos #AlimentaciónEcológica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL SIN SELLOS QUE CONFUNDEN El Gobierno del Presidente Javier Milei presentó al Congreso el proyecto de derogación integral de la Ley Nº 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como Ley de Etiquetado Frontal. La norma impuso un sistema de sellos que clasifica con la misma vara alimentos de composición muy distinta. Desde su implementación mostró límites técnicos concretos: distorsiones en la clasificación de productos, una rigidez que impidió adecuarse a nuevos criterios científicos, y asimetrías con los demás países del MERCOSUR. A la vez elevó los costos de producción, empaque y comercialización, con un peso mayor sobre las PyMEs, que afrontan costos fijos proporcionalmente más altos. Al eliminar esa rigidez se remueve una barrera normativa que impedía adecuar el etiquetado a la evidencia científica y a los esquemas de nuestros principales socios comerciales. No se sustituye un sistema por otro: se libera la posibilidad de avanzar hacia información nutricional más precisa, capaz de adaptarse a las particularidades de cada mercado y de mantenerse en concordancia con la normativa regional. La información nutricional obligatoria del Código Alimentario Argentino y del MERCOSUR sigue plenamente vigente. El consumidor conserva el acceso a los datos que necesita, el productor recupera margen para competir y el marco queda abierto a la actualización que la ley rígida bloqueaba. Esta iniciativa refleja el compromiso del Presidente Javier Milei con la desregulación inteligente, la reducción de trabas burocráticas y el camino para construir un marco regulatorio moderno que prioriza resultados concretos para los argentinos. #Nutrición #AlimentaciónSaludable #Regulación

Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food y defensor de una alimentación justa y sostenible, ha fallecido a los 76 años en su hogar en Bra, dejando un legado revolucionario que destacó la importancia de la biodiversidad y el respeto en el sistema alimentario. #CarloPetrini #SlowFood #AlimentaciónJusta

Ve školkách se jídlo stává klíčovou součástí vzdělávacího procesu, kde se děti učí nejen zdravým stravovacím návykům, ale také autonomii, sociální interakci a emocionálnímu blahu, což má dlouhodobý vliv na jejich vztah k jídlu. #NutriciónInfantil #AlimentaciónSaludable #EducaciónInfantil

Marta Martínez Calonge, nutricionista, advierte, že kvalita a podíl ingrediencí v připravených kuřecích vývarech se liší, přičemž některé produkty obsahují méně než 2 % kuřete, což z nich činí méně výživné možnosti, a zdůrazňuje důležitost čtení etiket při výběru zdravějších variant. #Nutrición #Alimentación #CaldoSaludable

Polifenoly, které jsou hojně zastoupeny v ovoci, zelenině a některých nápojích, přinášejí zdravotní výhody, avšak jejich účinky jsou nejvhodnější, když jsou konzumovány v přirozených potravinách místo v doplňcích, které mohou mít negativní vlivy na zdraví. #Polifenoles #AlimentaciónSaludable #DietaMediterránea

El artículo presenta quince pequeños cambios cotidianos que se pueden implementar para mejorar la salud general, como hacer pausas para levantarse durante el trabajo, incorporar legumbres en la dieta y leer los ingredientes de los productos comprados, sustentando que estas modificaciones graduales son más efectivas que transformaciones drásticas. #Salud #EjercicioFísico #Alimentación

El artículo destaca que aproximadamente el 1% de la población mundial sufre de celiaquía, con un alarmante 75% en España sin diagnosticar, lo que lleva a muchos a ignorar los riesgos de consumir gluten y a no seguir el tratamiento adecuado, lo que puede causar serias complicaciones de salud. #Celiaquía #SinGluten #AlimentaciónSaludable

Alberto Jiménez, cofundador de Smileat, surgió de su preocupación por la salud familiar y su experiencia en Irlanda para crear una marca de alimentación infantil ecológica que ofrece opciones saludables y transparentes, en respuesta a la desinformación y el marketing engañoso en la industria alimentaria. #AlimentaciónEcológica #ComidaInfantil #EmprendimientoSostenible