BETA nonprofit public democratic european moderated

Search

#Eiwitten

Er komt een “EU-eiwitsysteem. Doel is minder dierlijke en meer plantaardige eiwitten en “een 50/50-verhouding in 2030”. Daarbij wordt door het kabinet ingezet op “het belonen van duurzame productie via koolstof- en natuurcredits”.👇 https://t.co/QUDC3zeE6W #Duurzaamheid #Plantaardig #Eiwitten

Het (gras 🌾/klaver ☘️ ) Salade buffet is weer geopend 🐮 😋 Geteeld op percelen waar akkerbouw niet mogelijk is, maar uitermate geschikt om heerlijke dierlijke eiwitten van te produceren 🧀 🥛 🥩 👌🏻 Tevens leggen deze gronden stikstof & koolstof vast. #FarmLife #lubach https://t.co/cizoIMOOVU #BoerderijLeven #Duurzaamheid #Eten

V

The protein transition from animal to plant proteins is crucial for the climate and biodiversity, and is simpler and cheaper for both farmers and consumers than the energy transition. (translated)

De eiwittransitie is een peulenschil voor boer en consument
V

The Nutrition Centre emphasizes the importance of eating legumes for both health and the environment and points out that they offer similar benefits in nutritional value and sustainability, with soy being an exceptional source of protein, despite some concerns about phytoestrogens. (translated)

Maakt het voor je gezondheid uit welke peulvruchten je eet?
NRC 3w

Reducing the consumption of animal proteins is essential to promote sustainable agriculture and alleviate pressure on natural ecosystems, according to Maarten Witberg in response to Hidde Boersma's plea for intensification of agriculture. (translated)

Als we gewoon minder dierlijke eiwitten eten, hoeven we de landbouw niet te intensiveren
V

In the lab of the Biotechnology Fermentation Factory in Ede, work is being done on precision fermentation, an innovative technique that makes it possible to create sustainable alternatives to dairy and egg products without animals, with personalized proteins and significant environmental benefits, while start-ups like Those Vegan Cowboys and Vivici are committed to developing this technology on a larger scale. (translated)

Borrelt in dit reactorvat de kaas van de toekomst?

Zorggroep Ter Weel schrapt de gehaktbal bij ouderen en forceert plantaardig ‘vlees’ op oudere kwetsbare bewoners. Dit heeft niets met zorg te maken. Dit is een ziekelijke ideologie die keihard doorgedrukt wordt, terwijl de bewoners er geen niets over te zeggen hebben. Goede eiwitten zijn cruciaal voor ouderen om spieratrofie tegen te gaan. Dierlijk eiwit is superieur, compleet en beter opneembaar. Plantaardige troep is incompleet en vol toevoegingen. Stop met experimenteren op kwetsbare mensen, stelletje zieke geesten. https://t.co/0SgnGbkdDp #Ouderenzorg #DierlijkEiwit #Zorgkwaliteit

Bart Nijman Jul 11

“Als dat allemaal lukt, dan ziet mijn dag er ongeveer zo uit” Afgelopen jaar maakte ik van Nijmans Nieuwsbriefje een top tien Substack-nieuwsbrief in Nederland, schreef ik meer dan 100 columns voor Revu en De T., probeerde ik zo veel mogelijk tegenzin te overwinnen om op de crosstrainer te klimmen, was ik geloof ik 1 keer op Radio 1 en mocht ik zélfs op een herfstschool van een democratische stichting spreken. Dat zeg ik niet om tof te doen, maar om te laten zien: ook ik moet gewoon iedere dag opstaan en aan het werk. Wat daarbij chronisch misgaat, is een verstandige tijdsindeling. Nog nooit vroeg iemand hoe mijn werkdagen er uit zien, dus in tegendeel tot Simon van Tuttebel in de foto hieronder ga ik ook niet verzinnen dat iemand ernaar vroeg, maar ik ga het toch vertellen. 6u13: Wakker gelikt worden door een hond die moet schijten; 6u43: Hopen dat die hond na het schijten niet te lang in de bak zout water op vissen en vogels blijft jagen die ze toch nooit vangt. Afhankelijk van hoe lang dat duurt, ongeveer; 7u51: Eerste ijsbad van de dag; 7u59: Koffie met zes pasteis de nata (voor de eiwitten en proteine); 8u11: Veertig kilometer fietsen, twaalf kilometer hiken en afronden met vijf kilometer zwemmen; 10u00 (stipt): Kijken wat @Denkjewel vandaag herdenkt en wat @bertbrussen even hier neerlegt zodat ik op de hoogte ben van het belangrijkste nieuws; 10u03: Proberen daarna niet op X te blijven hangen; 13u06: Uit een X-hole geroepen worden door vrouw die een lunch klaargemaakt heeft (half everzwijn, mud uien, ovengepofte zoete aardappel en een literfles Super Bock); 13u30: Doomscrollen in de hangmat tot de lunch verwerkt is; 15u00: Tweede ijsbad van de dag; 15u15: Naar een blanco scherm in Pages staren tot er inspiratie komt, of tot ik moet poepen; 15u32: Poepen (en doomscrollen); 15u58: Naar een blanco scherm in Pages staren tot er inspiratie komt, of tot de hond weer moet poepen; 16u44: Hond laten poepen tijdens middagrondje door de buurt; 17u02: Mezelf dwingen om voor 18u nog 4000 woorden te schrijven voor Substack, Revu en de T., afgewisseld met het beantwoorden van mail, het redigeren van ingezonden stukken van NN-columnisten, het klaarzetten van social posts en daarbij op Insta, Substack en X blijven hangen in de tijdlijn en alles in een mix doen die zich het beste laat omschrijven als een soort outer body experience; 18u01: Tevreden constateren dat het allemaal toch weer gelukt is zonder ook maar één Nederlandser krant geopend of gelezen te hebben; 18u02: Vragen of ik nog iets kan doen terwijl ik donders goed weet dat m’n vrouw alle voorbereidingen voor het eten al gedaan heeft. Haar ondertussen lastig vallen met een verslag van minuut tot minuut van mijn dag; 19u00: Samen eten terwijl door blijf praten; 19u30: Derde en laatste ijsbad van de dag; 19u55: Met een boek op schoot proberen snel genoeg af te kicken van chronische algoritmische concentratievernieling om nog wat pagina’s te lezen; 21u08: Stranden in onbegrip over hoe andere mensen dat toch doen, en een diepe rancuneuze jaloezie voelen jegens Simon van Teutem en al die andere wonderkinderen van De Correspondent, die overal een lifehack voor lijken te hebben dankzij een leven lang tussen managementboeken en luid klappende zalen vol toegewijd lezingenpubliek; 21u56: Hond nog één keer laten pissen en tien minuten DuoLingo doen; 22u22: Licht uit en hopen dat het morgen beter gaat met alle voornemens, waaronder daadwerkelijk veertig kilometer fietsen, twaalf kilometer hiken en afronden met de vijf kilometer zwemmen die ik me eerder vandaag allemaal ingebeeld heb toen ik lag te tukken in een leunstoel op de veranda. 23u57: Eerste keer wakker omdat ik moet pissen. #DagelijksLeven #Productiviteit #Zelfzorg

Carola Schouten (ChristenUnie), geboren 6 oktober 1977 in Den Bosch, groeide op op een melkveeboerderij in Waardhuizen/Giessen (Noord-Brabant). Ze was minister van Landbouw (2017-2022) en voerde het stikstofbeleid uit dat duizenden boeren in de problemen bracht, met onteigeningen en enorme druk. Nu is ze burgemeester van Rotterdam. Toeval of niet: In precies hetzelfde Giessen zit Schouten Europe – een familiebedrijf dat sinds 1990 pionier is in plantaardige vleesvervangers. Meer dan 100 producten op basis van soja, erwten, tarwe en andere eiwitten. Ze leveren internationaal aan foodservice en grote merken. Terwijl boerenfamilies na generaties van hun grond worden gejaagd voor natuur en waterberging, groeit dit bedrijf mee met de door de overheid gepushte eiwittransitie. Schouten is daarnaast actief betrokken bij het World Economic Forum (WEF). Boerendochter die de sector helpt vervangen? Dit voelt als symbool van de kloof: de één verliest erfgrond, de ander bouwt een exportimperium onder globalistische agenda’s. Integriteit lijkt ver te zoeken. @christenunie @carolaschouten @rotterdam #Landbouw #Voedseltransitie #Politiek

NRC Jun 5

Upfront groeit snel door transparante marketing en in te spelen op de eiwittenhype, waardoor consumenten meer controle krijgen over hun voeding en het bedrijf inmiddels winkels voor basisvoedsel opent, met ambitieuze plannen voor verdere expansie. #Eiwitten #Voedseltransparantie #GezondeVoeding

Upfront groeit dankzij gelikte marketing, eiwittenhype en transparantie. ‘Mensen krijgen weer controle over wat ze eten’