En el último año, los precios de alimentos básicos como legumbres, hortalizas, huevos y pescado han aumentado significativamente en España, destacando un alza de hasta el 16,3%, mientras que solo algunas frutas tropicales y frescas han experimentado una disminución de precios. #preciosalimentos #economía #incremento
Muthanna Abusaada, experto en longevidad, destaca la importancia de cambiar las proteínas animales por vegetales en la dieta, especialmente a través del consumo de legumbres, para mejorar la salud y promover una vida más larga. #Longevidad #Salud #Nutrición
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos han desarrollado una grasa saludable a partir de aquafaba, el líquido resultante de la cocción de legumbres, como una alternativa a la mantequilla y la margarina para productos de bollería, mostrando un gran potencial en la mejora de la salud sin utilizar grasas trans. #GrasaSaludable #Oleogel #Aquafaba
Junto al secretario de Coordinación de Producción, @PALavigne83; el secretario de Energía y Minería, Daniel González; el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta; y el subsecretario de Mercados Agroalimentarios, @atejedar, mantuvimos una muy buena reunión con autoridades de la Cámara Argentino-China para seguir fortaleciendo los vínculos comerciales entre ambos países. Conversamos sobre las oportunidades para continuar ampliando las exportaciones argentinas al mercado chino, especialmente en sectores estratégicos como la carne, las legumbres, los cereales y las oleaginosas, entre otros. Las autoridades de la Cámara destacaron además el potencial del RIGI para impulsar nuevas inversiones en minería y energía, y señalaron que el próximo lanzamiento del Súper RIGI podría generar un fuerte interés por parte de empresas chinas. Seguiremos trabajando juntos para profundizar una relación estratégica que impulse el comercio, las inversiones y el crecimiento de Argentina. 🇦🇷🤝🇨🇳 #ComercioInternacional #Inversiones #ArgentinaChina
El estreñimiento crónico afecta a una parte significativa de la población española, y se recomienda aumentar la ingesta diaria de fibra, que debería alcanzar entre 25 y 35 gramos, mediante una dieta equilibrada rica en legumbres, avena, frutas, cereales integrales y verduras, en lugar de recurrir a laxantes irritantes. #Fibra #Estreñimiento #SaludIntestinal
Un estudio reciente indica que el consumo diario de legumbres y soja puede reducir significativamente el riesgo de hipertensión arterial, con una ingesta recomendada de aproximadamente 170 gramos de legumbres o entre 60 y 80 gramos de soja, destacando que actualmente el consumo de estos alimentos en Europa está por debajo de lo sugerido. #Hipertensión #Legumbres #SaludArterial
LA AGROINDUSTRIA ALCANZA SU MAYOR VOLUMEN DE EXPORTACIONES DE LA HISTORIA La agroindustria argentina batió su máximo histórico en el primer cuatrimestre de 2026: 41,07 millones de toneladas exportadas, marcando un incremento del 18% respecto al mismo período de 2025. En valores, las exportaciones sumaron USD 17.095 millones, creciendo un 16% en ese lapso. Los complejos que más crecieron fueron Girasol (+169%), Trigo (+75%), Legumbres (+42%), Pesca (+28%), Lácteos (+24%) y Hortalizas pesadas (+20%). También se destacaron Apicultura (+84%), Tabaco (+83%), Forrajeras (+78%), Porcinos (+78%), Algodón (+73%), Colza (+55%), Cítricos agrios (+50%) y Aromáticas (+41%). Las exportaciones del sector llegaron a más de 125 destinos en todo el mundo, destacándose Vietnam, Arabia Saudita, Brasil, Argelia, Indonesia, Perú, Egipto, Bangladesh, Malasia y Chile, que concentraron el 53% del volumen total exportado. El modelo de política económica del Presidente Javier Milei y el Ministro Luis Caputo muestra resultados: apertura de mercados, acuerdos comerciales y reducción de impuestos que le devuelven competitividad al campo argentino. #Agroindustria #Exportaciones #Argentina
NUEVO RÉCORD HISTÓRICO PARA LAS EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES ✅ En el primer cuatrimestre de 2026 las exportaciones del sector agroindustrial ascendieron a 41,07 millones de toneladas, registrando un incremento de 18% en relación a igual período de 2025 y marcando un máximo histórico para el período. Medidas en valores, las exportaciones sumaron USD17.095 millones, creciendo 16% en dicho lapso ✅ Los complejos que explicaron en mayor medida el aumento en el cuatrimestre fueron Girasol (+169% en volumen en el período), Trigo (+75%), Pesca (+28%), Lácteos (+24%), Hortalizas pesadas (+20%) y Legumbres (+42%) ✅ Asimismo, aunque con volúmenes menores, también se destacó el dinamismo de las exportaciones de Apicultura (+84%), Tabaco (+83%), Forrajeras (+78%), Porcinos (+78%), Algodón (+73%), Colza (+55%), Cítricos agrios (+50%) y Aromáticas (+41%) ✅ Las exportaciones del sector llegaron a más de 125 destinos, destacándose Vietnam, Arabia Saudita, Brasil, Argelia, Indonesia, Perú, Egipto, Bangladesh, Malasia y Chile, que concentraron el 53% del volumen total exportado #ExportacionesAgroindustriales #RécordHistórico #CrecimientoEconómico
El nutricionista Muthanna Abusaada destaca en una entrevista que reemplazar la proteína animal por fuentes vegetales, especialmente legumbres, es fundamental para mejorar la salud y promover un envejecimiento saludable, respaldado por estudios que evidencian los beneficios de una dieta mayoritariamente vegetal rica en fibra y antioxidantes. #NutriciónVegetal #Longevidad #SaludDigestiva
Expertos destacan la importancia de una dieta rica en fibra, frutas, verduras y legumbres, así como la moderación en el consumo de irritantes, para mantener una microbiota intestinal sana y prevenir problemas digestivos. #MicrobiotaIntestinal #SaludDigestiva #DietaSaludable
El artículo presenta quince pequeños cambios cotidianos que se pueden implementar para mejorar la salud general, como hacer pausas para levantarse durante el trabajo, incorporar legumbres en la dieta y leer los ingredientes de los productos comprados, sustentando que estas modificaciones graduales son más efectivas que transformaciones drásticas. #Salud #EjercicioFísico #Alimentación
En el último año, los precios de hortalizas, legumbres verdes, huevos, pescado y carne han aumentado significativamente en España, con subidas que superan el 23% para algunas hortalizas, mientras que otros productos como las frutas tropicales han experimentado descensos de hasta el 20%. #Inflación #Precios #Hortalizas
En el último año, el precio de los huevos ha aumentado un 14,7% y el de la carne un 13,3%, impulsados por la gripe aviar, el aumento de la inflación y la crisis de escasez de huevos en Estados Unidos, mientras que las legumbres y hortalizas frescas han subido un 5% en un mes, y las frutas han disminuido un 2,5%. #preciosHuevos #inflación #economía
El 'fibermaxxing', una tendencia dietética que promueve aumentar el consumo de fibra a través de legumbres, frutas y verduras, es vista como positiva por nutricionistas debido a los beneficios para la salud digestiva y la reducción de mortalidad, pero se advierte que un aumento brusco de la ingesta de fibra debe hacerse con precaución para evitar problemas gastrointestinales. #fibermaxxing #dieta #saluddigestiva
