Inspektoři v plzeňském Lidlu objevili salmonelu v polských krůtích stehnech, které měly prošlé datum použitelnosti, a doporučili je nekonzumovat kvůli riziku salmonelózy. #salmonela #bezpečnostpotravin #drůbež

Inspektoři v plzeňském Lidlu objevili salmonelu v polských krůtích stehnech, které měly prošlé datum použitelnosti, a doporučili je nekonzumovat kvůli riziku salmonelózy. #salmonela #bezpečnostpotravin #drůbež

Jsou to právě dva měsíce, co v naší redakci vznikla s příchodem Kristiny Vejnbender na začátku května investigativní sekce. Necelé dva měsíce, ale dost velké množství důležitých odhalení. Kristina přišla s příběhem o tom, jak ve Vodňanské drůbeži z holdingu Agrofert zemřela při práci mladá bulharská uklízečka. Řeklo se ale, že to při práci vlastně nebylo, že si za to může sama. Její rodina tak ani nemá právo na odškodné. Celý příběh ukazuje, proč v Česku umírá při práci dvakrát víc cizinců, než Čechů a stejně jako Suzana Z. nejsou všichni ani zahrnutí do statistik. Kristina přišla také s tím, že influencer a zároveň plzeňský zastupitel Jakub Zieba za SPD pracuje v Rusku za peníze státní propagandistické agentury. Nebo teď dokázala velmi plasticky popsat, kdo je nový šéf Inspekce životního prostředí za Motoristy. Možná si od ní pamatujete i příběh o bratrovi Babišovy poradkyně Natalie Vachatové, který má v Rusku velkou vymahačskou agenturu a občas umí skřípnout lidi i skrze jejich rodiny. To mi přišlo zvlášť zajímavé v debatě o tom, jestli Babišovu poradkyni také někdo nemůže skřípnout právě skrze rodinu. Třeba skrze bratra? Tohle všechno vzniklo jen dva měsíce od nástupu Kristiny do redakce. Investigativa je vedle reportáží z míst, kde se mění svět, klíčový směr, kterým se chceme do budoucna dál rozvíjet. Pro mě samotného je to taky docela velká nová zkušenost. Zatímco dřív jsem investigativy jednou za čas sám psal, teď je navíc edituju. To znamená procházet každý článek spolu s Kristinou, doptávat se na otázky, debatovat s ní, jestli by neměla ještě něco dalšího vyzkoumat a nakonec pomáhat celý článek odvyprávět tak, aby pro vás bylo i ve složitých kauzách vše srozumitelné a snadno čitelné. A musím říct, že práce s ní je pro mě obrovská škola toho, co všechno je možné zjistit. Investigativa je královská disciplína novinařiny a také hlavní nástroj veřejnosti, jak se dívat pod ruce mocným a kontrolovat, že je moc nezkorumpuje. A když ano, tak na to upozornit. Ať to všichni vědí a můžeme je nahradit někým, kdo se nenechal unést. Demokracie je nekončící každodenní boj a my vidíme, jak dopadly země, kde lidé tento boj nebyli ochotni vést a kontrolu ztratili. Nebo ji ani nikdy nezískali. Jako nejlepší příklad pro nás dnes slouží asi Rusko. Tam si velká část lidí myslela, že když nechají režimu moc, on je nechá na pokoji. Nějakou dobu jim opravdu „jen“ rozkrádal zemi. Nakonec ji ale zatáhl do nekončící války, posílá je na smrt po stovkách tisíc a když se teď bojí, že věci ani dál nepůjdou podle plánu, tak je odpojuje od možnosti komunikovat se světem a začíná čím dál přísněji kontrolovat i komunikaci mezi sebou navzájem. Rusko je nám z těchto příkladů asi nejsrozumitelnější, ale že podobně moc funguje kdekoliv na světě vidíme dost jasně i u našich sousedů na Slovensku, viděli jsme to v Maďarsku, Turecku, vidíme to i v USA a podobné náznaky jsou ostatně vidět i u nás v Česku. Moc zkrátka nikdy nespí a když má tu možnost, má tendenci zbavovat se otěží a růst, kam až jí to v únavě a zhnusení z politiky dovolíme. Udržovat funkční politický systém, ve kterém ji při každém pokusu narůst zastaví nějaká protiváha, je energeticky náročné. My jsme tu jako nezávislá a kritická média právě proto, abychom přesně tuhle roli hráli. Stojíme nicméně proti obrovské síle, která dokáže úspěšně rozkládat i obrovské instituce, jakými jsou například veřejnoprávní média. Pod útokem jsou i velké redakce. A náš tým 13 lidí ve Voxpotu nemá šanci bez podpory vás - čtenářů a čtenářek, kteří naši práci sledují a oceňují, že ji děláme. Proto vás chci poprosit, ať nás teď na začátku léta, než odjedete k vodě a politiku hodíte na chvíli za hlavu, podpoříte. Abychom byli silní a svou roli mohli plnit v téhle nesnadné době co nejlépe. Možná právě vy nemáte čas číst každý investigativní článek, se kterým přijdeme. Věřte ale, že i tak má význam tyto informace do veřejného prostoru dostávat a mocné kontrolovat. Jestli je to na začátku léta aspoň trochu ve vašich možnostech, pořiďte si předplatné nebo třeba navyšte částku, kterou nám posíláte. Já vám za to z pozice šéfredaktora a investigativního editora slibuji, že budeme dělat vše pro to, ať držíme mocné i díky vašemu přispění pod kontrolou. Odkaz, na kterém nás můžete podpořit, najdete v dalším postu. Díky moc🙏 #investigativa #žurnalistika #demokracie
Nová studie ukázala, že denní konzumace hovězího masa po dobu jednoho měsíce neměla u lidí s prediabetem negativní vliv na kontrolu hladiny cukru v krvi ve srovnání s drůbeží, čímž zpochybňuje běžně panující pověry o riziku spojeném s červeným masem. #cukrovka2typu #hovězí #výživa

Před rokem zemřela po pádu z okna bulharská uklízečka Suzana pracující ve Vodňanské drůbeži z holdingu Agrofert v Modřicích u Brna. Nepracovala přímo pro drůbežárnu, ale pro jednu z pracovních agentur, které vozí do Česka dělníky ze zahraničí. Podobné zprostředkovatelské firmy existují z velké části proto, aby pro velké domácí podniky zajistily maximum práce a minimum zodpovědnosti, když se něco stane. Bulharská uklízečka zemřela při práci - v sobotu ještě před svítáním umývala okna ve velké výše. Dalo by se čekat, že jde o pracovní úraz. Tím pádem by rodina - včetně v tu dobu tříletého syna - dostala za smrt matky odškodnění. To jde u smrti snadno do milionů korun. Jenže firma řekla, že Suzana nezemřela při práci. Podle ní šla z neznámého důvodu umývat v sobotu brzy ráno okna - tedy dělat práci, kterou měla výslovně zakázanou. Nijak se to prý netýkalo generálního úklidu, který zrovna probíhal před návštěvou komise. „Byl to zřejmě její osud,“ řekla nám k tomu manželka koordinátora zahraničních pracovníků zprostředkovatelské firmy. Stejným způsobem uzavřel případ i inspektorát práce, který vychází primárně z toho, jestli případ za pracovní úraz označí sám zaměstnavatel. V případě, že zaměstnavatel řekne, že o pracovní úřad nešlo, může se poškozený bránit soudně. Jenže mrtví se těžko brání. Přicházíme s hodně silnou investigativní reportáží od Kristiny Vejnbender, která ukazuje, proč v Česku umírá neúměrné množství zahraničních pracovníků a taky jak premiér Babiš údajně bojuje proti této praxi, ale zároveň z ní jeho podniky těží (případ se stal ještě než dal letos Agrofert do fondu). Článek je kvůli závažnosti odemčený, ale moc nám pomůže, když si nás předplatíte, ať můžeme tuhle práci dělat i dál. Najdete ho v dalším postu👇 #PracovníÚraz #PracovníPodmínky #ZahraničníPracovníci
V Nizozemsku byla zrušena povinnost držet drůbež v uzavřených prostorách kvůli poklesu případů ptačí chřipky, přičemž posledním regionem, kde byl tento zákaz zrušen, byla Gelderse Vallei, přičemž pokračují přísná opatření pro vystavování rizikových ptáků. #vogelgriep #pluimvee #vaccinatie

Maďarsko zakazuje dovoz zemědělských produktů z Ukrajiny, včetně masa, drůbeže, vajec, zeleniny a obilovin, kvůli obavám o ohrožení místních farmářů a zdraví obyvatelstva, přičemž omezení představuje zpřesnění stávajících pravidel po vyhlášení konce výjimečného stavu. #Maďarsko #ukrajinsképrodukty #zemědělství

Devět letošních ohnisek ptačí chřipky H5N1 na Královéhradecku a ve Středočeském kraji, z nichž osm bylo v chovech kachen, vedlo k utracení stovky tisíc kusů této drůbeže, což vyžaduje posílení biosekurity a prevenci šíření viru z volně žijících ptáků a nekomerčních malochovů. #ptačíchřipka #drůbež #biosekurita

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala před konzumací kuřete bez drobů od výrobce Vodňanská drůbež, šarže L 1026022524, prodávaného v Lidlu v Praze, kvůli jeho zápachu po zkaženém mase, zatímco jiný nalezený produkt, konzerva vepřového masa značky Pikok, byla označena za falšovanou potravinu s nižším obsahem masa, avšak nepředstavující zdravotní riziko. #potravinovábezpečnost #Lidl #inspekce

Dobře si ho Babiš vybral. Vysloveně měl šťastnou ruku. Ministr zemědělství Martin Šebestyán přišel s plánem, že školní a nemocniční jídelny by měly kupovat víc masa v Česku. Hlavně toho drůbežího. https://t.co/y1w2HmmmRq https://t.co/FqnZ8Xf8Hv #zemědělství #maso #Česko
Eskalující válka na Blízkém východě narušuje globální drůbežářský průmysl, zvyšuje náklady na výrobu a ohrožuje exporty z Evropy, přičemž riziko dlouhodobého dopadu roste s prolongací konfliktu a zhoršením dodavatelských řetězců. #Drůbežářství #Obchod #Geopolitika

Eskalující válka na Blízkém východě narušuje globální drůbežářský průmysl, zvyšuje náklady na výrobu a ohrožuje exporty z Evropy, přičemž riziko dlouhodobého dopadu roste s prolongací konfliktu a zhoršením dodavatelských řetězců. #Drůbežářství #Obchod #Geopolitika
Terapie založená na technologiích CRISPR, vyvinutá k léčbě vysoce patogenní ptačí chřipky (HPAI), by mohla pomocí cíleného genového editování pomoci producentům drůbeže zachránit ohrožená hejna a omezit šíření viru, čímž by se snížily náklady spojené s epidemiemi. #CRISPR #HPAI #terapie #dobrezpravy

Výroba masa celkem se ve 4. čtvrtletí zvýšila díky vyšší produkci drůbežího. >>> https://t.co/t66fAlTgpB #ČSÚ #rychlainformace #zivocisnavyroba #zemedelstvi https://t.co/2PHzfErCuS