Search

Dr. Dariush Mozaffarian, a cardiologist from Harvard, emphasizes that the key to health is not so much calorie reduction but rather improving the quality of the diet by consuming more nutrient-dense foods, which has been confirmed by research on the impact of the Mediterranean diet on cardiovascular health. #zdrowie #żywienie #otyłość (translated)

Cassiopeia wrote that her friends from the IPN published a graphic and description regarding Hans Frank's decree from October 15, 1941. According to the text she cited, the death penalty for Jews leaving the ghetto and for Poles providing them shelter was introduced in the General Government at that time. The decree was also supposed to cover matters such as feeding, transporting, and trading with Jews. Cassiopeia also mentioned an IPN material titled "Death for Good." The author compared this publication with a statement by Agnieszka Holland about Węgrów. Holland allegedly said that among those involved in rounding up Jews and leading them to trains heading to Treblinka were firefighters, police officers, and young Poles, and that at least several hundred people were killed on the spot by Poles. Cassiopeia also cited a description signed "The History Teacher," according to which on September 22, 1942, SS units and Ukrainians surrounded the ghetto in Węgrów, and Jews were led through the station in Sokołów Podlaski to Treblinka. This description also mentioned that Poles were prohibited from moving near the site of the action. Cassiopeia emphasized that over 50 Poles from the Węgrów district received the Medal of "The Righteous Among the Nations." She recalled the deaths of Poles on the guillotine, in burning barns, and in train cars, linking them to helping Jews, including giving them bread. She called for sharing the post, commenting, and expressing pride and honor, announcing that the action would last until midnight. https://t.co/uYX0ELCMFj #Historia #Pamięć #Polska (translated)

"efekt będzie taki, że duża część obiadu będzie wyrzucana, a w rezultacie dzieci przestaną korzystać z pożywienia w stołówce"Kucharka jednej z poznańskich szkół, pani Anna, która pod koniec wakacji przewidywała w rozmowie z portalem, że "efekt będzie taki, że duża część obiadu będzie wyrzucana, a w rezultacie dzieci przestaną korzystać z pożywienia w stołówce", teraz podsumowała: - Naprawdę szkoda tego jedzenia, które ląduje w koszu. #dieta #żywienie #marnowaniejedzenia

Dlaczego dieta planetarna może w dłuższej perspektywie przyczynić się do pogorszenia zdrowia dzieci? Np. witaminy B12 praktycznie nie da się pozyskać z naturalnych, niewzbogacanych źródeł roślinnych Cała rozmowa: https://t.co/EczURoTVyV https://t.co/Epw38AbnSI #dieta #zdrowie #żywienie

Nowe wieści ws. lobbystycznej „diety planetarnej”. W mieście zrobiono ankiety wśród rodziców. Wynik? Aż 71 proc. ❗️dzieci nie zjada posiłków przygotowanych na bazie nasion roślin strączkowych. 67 proc. ankietowanych nie kryje zaś, że serwowane dania są gorsze niż w poprzednim #dietyplanetarnej #żywienie #badania #PL

✌️🇵🇱 I jeszcze taka wiadomość na początek weekendu: w wyniku złożonego przeze mnie zawiadomienia (podejrzenie ustawiania przetargów na żywienie pacjentów – ustalenia z kontroli poselskiej) Prokuratura wszczyna właśnie śledztwo. Tak działa merytoryczna opozycja @RozwojPlus https://t.co/70cFCEJgSg #opcja #śledztwo #przetargi #PL

Były Panie Kucharki w szkolnych stołówkach, obserwowały dzieci każdego dnia, co jedzą, a czym plują. Korygowały jadłospis, ale nie w stronę czipsów, czy siekanej marchewki, tylko "jak oszukać niejadków" i co "schodzi, a co nie schodzi". Latami doświadczeń wypracowały menu, a wtedy przyszła @barbaraanowacka z dietą planetarną, a po niej przyjdzie kolejny jełop z odmienną orientacją ideologiczną i ze stekami na śniadanie. Panie Kucharki, które wiedzą najlepiej, są poniewierane najgorzej. #żywienie #szkoła #dieta

Byłem na zebraniu w szkole. Mięso w jadłospisie tylko dwa razy w tygodniu. Kryzys w kraju. Za rok będzie pewnie tylko raz, za dwa lata dadzą same kości. Dramat. Chcą z dzieci zrobić vege świrów. Dzieci które są w okresie wzrostu, potrzebują białka i tłuszczu z mięsa. 🤥 #szkoła #zdrowie #żywienie

Nowe zasady żywienia w polskich szkołach, które zaczynają obowiązywać 1 września, wywołały kontrowersje i polityczne spory, w tym krytykę ze strony Mateusza Morawieckiego, byłego premiera, który zarzucił rządowi wprowadzenie „diety planetarnej” bez konsultacji z rodzicami, na co odpowiedziała minister edukacji Barbara Nowacka, broniąc zasad i podkreślając ich pozytywny wpływ na zdrowie dzieci. #żywienie #zdrowedzieci #dietyplanetarne

I znowu stworzono problem, pożar, który trzeba gasić... Zgłaszają się do mnie rodzice, dyrektorzy i pracownicy szkolnych stołówek. Nie dlatego, że chcą bronić chipsów, słodkich napojów czy niezdrowego jedzenia. Zgłaszają realne problemy z wdrażaniem nowych zasad żywienia. Dziecko może dostać posiłek idealnie zbilansowany na papierze. Ale jeżeli go nie zje, jego wartość odżywcza wynosi dokładnie zero. Szkoły i rodzice wskazują na: 🍽️ wybiórczość pokarmową i odrzucanie nieznanych smaków, 🍽️ problemy sensoryczne związane z zapachem, wyglądem i konsystencją jedzenia, 🍽️ ryzyko zwiększenia ilości wyrzucanych posiłków, 🍽️ dzieci wychodzące ze stołówki głodne i uzupełniające posiłek słodką bułką kupioną poza szkołą, 🍽️ brak powszechnych, praktycznych szkoleń dla kucharek i intendentów, 🍽️ dodatkowe koszty, zmiany umów cateringowych i problemy organizacyjne, 🍽️ niejasne przepisy i sprzeczne komunikaty administracji. Nie zamierzam przyłączać się ani do krucjaty przeciwko potrawom roślinnym, ani do propagandy sukcesu. Więcej warzyw, mniej cukru i dobra jakościowo żywność to właściwy kierunek. Ale dobra intencja nie zastąpi dobrego przygotowania. Co należy zrobić? Po pierwsze, Ministerstwo Zdrowia, MEN i GIS muszą wydać jedną, precyzyjną interpretację przepisów. Dziś nawet komunikaty instytucji publicznych wzajemnie sobie przeczą. Po drugie, potrzebny jest okres adaptacyjny, podczas którego sanepid pomaga i wyjaśnia, a nie od razu karze. Po trzecie, państwo powinno zapewnić bezpłatne szkolenia praktyczne, gotowe receptury, kalkulator norm oraz wsparcie dietetyków. Po czwarte, dzieci z alergiami, ARFID i poważnymi trudnościami sensorycznymi muszą mieć indywidualnie dostosowane posiłki. Po piąte, nowe potrawy należy wprowadzać rozsądnie - małe porcje degustacyjne, składniki podawane oddzielnie, znany dziecku element posiłku i żadnego zmuszania do „czystego talerza”. Po szóste, trzeba natychmiast rozpocząć monitoring - ilu uczniów korzysta ze stołówki, ile jedzenia trafia do odpadów, ile dzieci rezygnuje z obiadów i ile reforma naprawdę kosztuje. Nie wystarczy sprawdzić, co szkoła położyła na talerzu. Trzeba sprawdzić, czy dziecko to zjadło. Zdrowe żywienie nie może polegać na tym, że zdrowy obiad trafia do kosza, a głodne dziecko idzie po drożdżówkę. Reforma ma służyć dzieciom, a nie tylko dobrze wyglądać w ministerialnej tabeli. #walczsercem #szkola #posel #zdroweżywienie #szkoła #edukacja

Ile mięsa mają jeść dzieci w szkole.... Jedno z najbardziej nonsensowych wzmożeń polityczno-publicystycznych. Trzy posiłki mięsne, jeden rybny i jeden oparty na roślinach strączkowych wprawiają prawicę w dygot i wzburzenie. I kto tu cierpi na ideologiczne szaleństwo? #żywienie #dzieci #polityka

Awantura dotycząca wprowadzenia diety planetarnej w szkołach wywołała ożywioną dyskusję, w której były premier Mateusz Morawiecki ostro krytykował brak konsultacji społecznych, a minister edukacji Barbara Nowacka broniła nowych przepisów, podkreślając ich rolę w walce z otyłością wśród dzieci. #dieta #żywienie #morawiecki

Rozporządzenie @MEN_GOVPL o żywieniu w szkołach zostało przygotowane pod dyktando organizacji takich jak Rodzice dla Klimatu czy Green Rev - organizacji kierujących się ideologicznymi przesłankami prozwierzęcymi i ekologistycznymi. Pomijam już to, że tak szczegółowe wytyczne dotyczące posiłków w szkołach, jak te z rozporządzenia, są przejawem drastycznego przeregulowania polskiego państwa. Ale wytyczne z rozporządzenia są skandaliczne. Zamiast normalnego jedzenia, wchodzą ofensywnie "alternatywy roślinne", a mięso - uwaga - ma być podawane nie "CO NAJMNIEJ dwa razy w tygodniu", ale jedynie "DWA RAZY w tygodniu". Pani Nowacka to wyjątkowy szkodnik, a jej potężne intelektualne deficyty widoczne są w zasadzie w każdej jej wypowiedzi. Tutaj jednak jest coś gorszego, bo ta regulacja uderza po prostu w zdrowie dzieci. #żywienie #szkoła #ekologia